Alimente care conțin acizi nucleici Viață sănătoasă
Articole similare
- Ce alimente sunt considerate alimente în vrac?
- Legume care conțin silimarină
- Fructe bogate în oxalați
- Alimente care cresc nivelul de estrogen
- Care sunt beneficiile perelor asiatice?
- Beneficii sănătoase ale arahide fierte
Acizii nucleici sunt substanțe organice complexe - formate din lanțuri de nucleotide - care apar în toate celulele vii. Două dintre cele mai frecvente tipuri de acizi nucleici includ ADN (acid dezoxiribonucleic) și ARN (acid ribonucleic), acesta din urmă având mai multe beneficii dietetice. Potrivit Institutului de Cercetări Gordon, acestea includ creșterea sănătății intestinului și a funcției hepatice. Unele alimente care conțin acizi nucleici includ fructe de mare, nuci, legume, ciuperci, drojdie, carne de vită, supe și supe.
Fructe de mare
O serie de opțiuni diferite de fructe de mare conțin acizi nucleici, în special pești. Potrivit Institutului de Cercetări Gordon, sardinele au cele mai ridicate niveluri de acizi nucleici, care cuprind de obicei 1,5% din compoziția totală a peștilor. Pe lângă opțiunile de fructe de mare pe bază de animale, există și alimente pe bază de plante care conțin acizi nucleici. Potrivit AGM Foods, chlorella, un tip de alge unicelulare, se numără printre acestea. Algele sunt, de asemenea, bine cunoscute pentru nivelurile lor ridicate de acizi grași și polizaharide.
Nucile sunt surse excelente de proteine și grăsimi nesaturate, care sunt bune pentru funcția inimii. Potrivit Institutului de Cercetare Gordon, majoritatea soiurilor au, de asemenea, niveluri ridicate de acizi nucleici.