Alimentație pentru iarnă, alimentarea pentru exerciții de vreme rece
De Nancy Clark, MS, RD, CSSD de la The Athlete’s Kitchen
Dacă vă relaxați din fotbal pentru a vă bucura de sporturile de iarnă, doriți să acordați o atenție deosebită dietei sportive. În caz contrar, lipsa de alimente și lichide poate scoate distracția din activitățile tale în aer liber. Aceste sfaturi vă pot ajuta să alimentați cu înțelepciune pentru antrenamentele pe vreme rece.
Hidratarea de iarnă
Combustibil de iarnă
Aveți nevoie de combustibil adecvat pre-rulat pentru a genera căldură corporală. Prin urmare, doriți să vă alimentați înainte de a vă angaja într-o perioadă lungă de iarnă sau orice activitate exterioară în frig extrem.
Nevoile de energie
Vremea rece în sine nu crește necesarul de energie, dar veți arde calorii suplimentare dacă temperatura corpului scade și începeți să tremurați. Frisoanele sunt tensiuni musculare involuntare care generează căldură.
Alimente recuperatoare de iarnă
- Pentru a alunga frisoanele, pentru a umple depozitele de glicogen epuizate și pentru a vă rehidrata corpul, savurați carbohidrați calzi cu puțină proteină, cum ar fi cacao fierbinte făcută cu lapte, fulgi de ovăz cu nuci, supă de linte, chili și paste cu chiftele. Mâncarea caldă, adăugată la efectul termogen al mâncării, contribuie la recuperarea rapidă.
- În comparație, consumul de alimente reci și lichide congelate vă poate răci corpul. Adică, salvați slushie (șlam de gheață) pentru antrenamentele de vară; te va răci. Iarna, doriți ca alimentele calde să vă alimenteze antrenamentele. Scoateți cidrul fiert sau termosul supei!