Alergii alimentare Vetdiet®
Scris de Dr. Caitlin Grant, BSc, DVM și Dr. Adronie Verbrugghe, DVM, PhD, Dip ECVCN
Publicat pe 24 septembrie 2019
Câinele meu este alergic la pui!
Sunt alergiile alimentare atât de frecvente la animalele de companie?
Dr. Caitlin Grant, BSc, DVM
Dr. Adronie Verbrugghe, DVM, PhD, Dip ECVCN
Alergiile alimentare la pisici și câini nu sunt atât de frecvente. Pentru câinii și pisicile sănătoase, nu există niciun motiv științific pentru a evita puiul sau cerealele. Dacă pisica sau câinele dvs. a fost diagnosticat cu o alergie, solicitați întotdeauna îndrumarea medicului veterinar atunci când luați o decizie cu privire la ce hrană să hrăniți.
Ce este o alergie alimentară?
Alergia alimentară, reacția adversă alimentară sau intoleranța alimentară sunt termeni pe care proprietarii de animale de companie și profesioniștii veterinari îi vor folosi pentru a descrie o situație în care un animal pare să aibă o reacție la un anumit ingredient alimentar, dar ce înseamnă aceste cuvinte de fapt și sunt toți la fel ? O reacție adversă alimentară este termenul larg folosit pentru a descrie o sensibilitate la un aliment și acest termen poate fi împărțit în două categorii: reacții imunologice și reacții neimunologice 1. O reacție imunologică după consumul de alimente este denumită alergie alimentară sau hipersensibilitate alimentară, în timp ce intoleranța alimentară se referă la o reacție non-mediată 2. Hipersensibilitatea alimentară se poate manifesta fie cu leziuni cutanate (cutanate), fie cu simptome gastrointestinale (GI) și poate fi imediată, intermediară sau întârziată. O hipersensibilitate întârziată nu este mediată de IgE, în timp ce hipersensibilitatea imediată și intermediară sunt ambele mediate de IgE. Aceasta este denumită și anafilaxie. Idiosincrasia alimentară, otrăvirea alimentară, intoxicația alimentară, precum și reacțiile farmacologice și metabolice la alimente se încadrează în categoria 2 de intoleranță alimentară .
Sunt cu adevărat atât de frecvente alergiile alimentare?
Nu se cunoaște adevărata prevalență a alergiilor alimentare la câini și pisici, dar a fost raportată cu o variație largă 4. O revizuire a mai multor rapoarte a sugerat că totalul câinilor care se prezintă la un medic veterinar de îngrijire primară cu o formă de dermatoză, între 1 și 6% se datorează unei hipersensibilități alimentare. Această analiză a raportat, de asemenea, că din totalul câinilor și pisicilor care prezintă alergii, între 10 și 49% se datorează alergiilor alimentare 2. Aceste cifre sunt mai mari atunci când se analizează practicile de recomandare a specialității dermatologice 4. Animalele pot de asemenea să devină sensibilizate la alergenii din mediul înconjurător și pot prezenta simptome similare ale pielii ca la alergiile alimentare. La un câine sau o pisică cu leziuni cutanate ca problemă principală, este important să se determine dacă cauza principală este o alergie la mediu, alergie alimentară sau chiar ambele.