Alegerea unui câștigător în greutate!
Pentru orice culturist, proteina este cheia unei diete bune. Pentru un hardgainer, cel mai bun mod de a obține acea proteină este sub forma unui gainer. Aflați tot ce trebuie să știți chiar aici.
Pentru orice culturist, proteina este cheia unei diete bune. Pentru un hardgainer, cel mai bun mod de a obține acea proteină este sub forma unui gainer. Dar nu toți câștigătorii în greutate sunt creați în mod egal și aș dori să arunc o privire la unele dintre calitățile pe care ar trebui să le aibă și la unele dintre tipurile populare de câștigători, astfel încât să puteți lua o decizie în cunoștință de cauză înainte de a vă cheltui banii.
Evoluția câștigătorilor
Pe vremuri, câștigătorii în greutate erau pulberi de proteine destul de ieftine, încărcate cu zahăr și grăsimi, pentru a crește conținutul de calorii. Mărimea porției ar fi de aproximativ 128 oz, iar porția ar conține 3000 de calorii. Nu tocmai o porție practică și tot acel zahăr a fost împotriva ideii de a mânca curat. În plus, calitatea proteinelor din câștigător a fost de obicei slabă. Deși mulți câștigători de acest fel rămân încă pe piață, din fericire, industria suplimentelor a parcurs un drum lung.
O scurtă notă laterală despre ceea ce înțeleg prin „calitate a proteinelor”. Calitatea unei proteine este determinată de cât de bine o poate folosi corpul dumneavoastră, un factor numit „valoare biologică”, pe scurt BV. Această evaluare este calculată prin luarea azotului total reținut din consumul de proteine și împărțirea acestuia la azotul total absorbit prin consumul acelei proteine.
Practic, se referă la cât de bine și cât de repede corpul tău devine și folosește de fapt proteina. Deci, un izolat de zer de tip ptoteină (BV 159) este cel mai ușor absorbit, în timp ce o proteină din lapte precum cazeina (BV 77) este absorbită mai puțin ușor și se spune că are o calitate mai mică. Acum, uneori este bine să mâncați proteine cu un nivel inferior de BV, deoarece doriți să le absorbiți încet, ca înainte de a vă culca.
Dar, în general, doriți proteine cu un rating BV mai mare, deoarece corpul dvs. primește mai mult din proteinele pe care le ingerați și mai multe produse de calitate folosesc proteine de calitate superioară.