Aldehidele α, β-nesaturate toxice oxigenate și studiul lor în alimente O revizuire Critical Reviews in

Articole originale

  • Articol complet
  • Cifre și date
  • Referințe
  • Citații
  • Valori
  • Reimprimări și permisiuni
  • Obțineți acces /doi/full/10.1080/10408390601177613?needAccess=true

CONFIRMARE

Această lucrare a fost susținută de Ministerul Științei și Tehnologiei (MCYT, AGL2003-01838, AGL2006-01381) și Universidad del País Vasco (GIU05/25). E. Goicoechea mulțumește lui Gobierno Vasco pentru o fraternitate predoctorală.

toxice