Alcoolul, marele dușman al băii, cântărește Neolife
Datorită cantității sale mari de kcal și a calității sale nutritive slabe, consumul de alcool nu este cu adevărat recomandat nimănui, cu atât mai puțin cei care urmează o dietă hipocalorică sau care doresc să-și mențină greutatea dorită. Dacă acesta este cazul, atunci ce putem bea care nu este alcoolic atunci când ne întâlnim cu prietenii sau familia sau mergem la evenimente și petreceri ...? În acest articol, vă vom ajuta să alegeți o băutură alternativă.
Tania Mesa - Director al Unității de nutriție și asistență medicală Neolife
Estefanía Schoendorff - Neolife Nutrition and Nursing Unit
Alcoolul nu numai că prezintă o cantitate imensă de calorii, dar, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, este legat și de peste 30 de boli.
In societatea de azi, consumul de alcool este tolerat, încurajat și apărat. Cu toate acestea, efectele nocive ale alcool sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri: consumul excesiv de alcool este periculos și poate duce la multe boli, alături de alcoolism, care este o boală cronică, progresivă și fatală caracterizată prin acumularea de toleranță la alcool, dependență fizică și modificări patologice ale organelor corpului.
Spre deosebire de cafea și tutun, alcoolul schimbă personalitatea celor care îl consumă în exces și le afectează semnificativ conștiința de sine.
În Clasificarea internațională a bolilor de către OMS (1) termenul alcool este menționat ca fiind cauza sau factorul agravant în mai mult de 30 de ani boli, unele dintre cele mai frecvente fiind: tulburări mintale, modificări neurocognitive, modificări care afectează sistemul digestiv, hemoragii esofagiene, ciroză hepatică și cancer ...
Cu toate acestea, în acest articol nu suntem aici pentru a vorbi despre bolile cauzate de alcool, ci mai degrabă caracteristicile sale nutriționale, absența proprietăților nutriționale și modul de alegere a celor mai bune opțiuni alternative de băuturi la evenimente sociale, festive sau de lucru.
Când ingerăm alcool (2), 20% din acesta este absorbit în stomac, iar restul de 80% în intestinul subțire. Rata de absorbție va depinde de cantitatea ingerată, de tipul și procentul de alcool, dacă ați mâncat și, desigur, de fiziologia fiecărei persoane, inclusiv sexul și vârsta ca factori determinanți.
În termen de 30 până la 90 de minute de la ingerarea alcoolului, acesta va fi deja complet absorbit de corp și va fi în curs de a fi distribuit prin fluxul sanguin în corp.