Al Roker; cu pâinea preferată Keto
Pâinea preferată cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto-favorabilă a lui Al Roker provine de la blogul alimentar keto Maria Mind Body Health. Este perfect pentru subs, ca parte sau pentru a se bucura de unul singur. Faceți un lot triplu din acest aluat, coaceți și păstrați pâinea sub congelator pentru un plus ușor la următorul dvs. picnic! Tot ce trebuie să faceți este să tăiați pâinea (toastați-o dacă doriți) și umpleți-o cu umplutura preferată a familiei. Nu este nevoie să te oprești la Metrou sau Quiznos. Acest lucru vă va necesita mai puțin timp și vă va economisi tone de bani.

Opțiunea de schimb: Poate înlocui făina de migdale cu 1/2 cană de făină de cocos.
Sub Rolls „Healthified”
- 1½ căni de făină de migdale albite
- 5 linguri de pulbere de coajă de psyllium (fără înlocuitori; trebuie să fie o pulbere fină, nu coji întregi)
- 2 lingurite praf de copt
- 1 linguriță sare de mare celtică
- 2½ linguri de oțet de mere
- 3 albușuri (6 dacă folosiți făină de nucă de cocos)
- 7/8 cană (puțin mai puțin decât o cană) apă clocotită