Aici stau cei mai mulți germeni din bucătărie care mănâncă asta, nu atât
Germenii - alias bacterii, viruși, ciuperci și protozoare - sunt inevitabile. Ne pare rău să vă spun, dar aceste microorganisme care cauzează infecții la oameni, animale și plante sunt probabil peste tot în casa dvs., inclusiv în bucătărie.
De fapt, există anumite puncte fierbinți din bucătărie care par a fi trecute cu vederea la curățare, făcându-le unele dintre cele mai infectate zone de germeni. Gândiți-vă: orice, de la mânerele ușilor frigiderului și butoanele cuptorului cu microunde, până la plăci de tăiat din lemn și cafetiere.
Cu coronavirusul (COVID-19) în creștere și potențialul de carantină autoimpusă care se apropie (începeți să implementați aceste precauții împotriva coronavirusului acum), este foarte important să vă asigurați că locuința dvs. este cât mai curată posibil. Apoi, din nou, curățarea bucătăriei de sus în jos în mod obișnuit este întotdeauna o idee inteligentă pentru a o menține igienică și fără germeni.
Iată zonele germinale specifice din bucătăria dvs. pentru a acorda o atenție deosebită.
Unde tind să locuiască cei mai mulți germeni în bucătărie?
„Unii dintre cei mai mari vinovați de germeni din bucătăria dvs. includ distribuitorul de apă de pe frigider, blaturi și eliminarea gunoiului”, spune expertul în curățenie Beth McGee, autorul cărții Get Your House Clean Now.
De ce atrag aceste zone atât de multe bacterii?
În ceea ce privește dozatorul de apă, reporterul de investigație NOW a prelevat probe de apă de la șase dozatoare diferite și a măsurat creșterea bacteriilor în fiecare. Dintre cele șase, existau între 54 și 4.000 de colonii de bacterii. În mod surprinzător, curățenia filtrului de apă din dozator nu a fost un factor în coloniile de bacterii, potrivit expertului în bacterii Dr. Helene Ver Eecke de la Metropolitan State University din Denver, care a împărtășit aceste informații cu ABC Nation News. De fapt, simpla atingere a distribuitorului de apă introduce microbi, iar umezeala îi invită să crească. (De câte ori ați atins o sticlă de apă de gimnastică la dozator sau ați reumplut un pahar de apă dintr-o ceașcă din care ați băut deja?)
Blaturile dvs. pot fi contaminate cu bacterii prin tăierea cărnii crude pe ele sau prin plasarea de pungi alimentare, poșete sau rucsaci pe ele (pariu că nu v-ați gândit la asta înainte).