Aici; s Ce mănâncă o sărbătoare de Ziua Recunoștinței pentru timpul tău al corpului?
Dăruirea este un moment pentru recunoștință, bunăvoință și lăcomie. În timp ce mulți oameni se bucură de sărbătoarea de sărbători cu abandon, unii care tin dieta și consumatorii sănătoși stresează asupra ideii de a consuma un număr imens de calorii într-o singură ședință.
Dar merită îngrijorarea? Iată ceea ce mănâncă o masă enormă de fapt face corpului tău, potrivit experților.
Efectele pe termen scurt ale unei mese mari
Când consumați o mulțime de alimente, stomacul trebuie să se extindă fizic pentru a se potrivi cu volumul suplimentar, ceea ce poate duce la un anumit disconfort, spune Dr. Stephen Juraschek, internist și medic primar la Centrul Medical Beth Israel Deaconess din Boston. Când acea masă include o mulțime de feluri de mâncare cu amidon, cum ar fi cele care se răspândesc în mod obișnuit, Ziua Recunoștinței, corpul tău are, de asemenea, o creștere bruscă a zahărului din sânge, deoarece carbohidrații sunt transformați în glucoză, spune Juraschek. Markerii colesterolului, tensiunea arterială și retenția de lichide pot crește, de asemenea, pe măsură ce organismul procesează grăsimi și sare, adaugă el.
Dar „acele vârfuri ar trebui să scadă, de obicei în câteva ore”, iar marea majoritate a oamenilor nu vor avea simptome fizice mai grave decât balonarea, arsurile la stomac sau durerile de cap, spune Juraschek. Cu toate acestea, persoanele cu afecțiuni cronice trebuie să ia în considerare mai multe. Persoanele cu diabet zaharat, de exemplu, ar trebui să-și gestioneze cu atenție zahărul din sânge, iar cele cu antecedente de probleme vasculare sau hipertensiune pot prezenta un risc mai mare de complicații legate de tensiunea arterială crescută sau de retenția de lichide, spune Juraschek.
Mâncarea unei sărbători uriașe recrutează, de asemenea, energie suplimentară sistemului digestiv, spune dieteticianul înregistrat Dawn Jackson Blatner - și asta este probabil de vină pentru stricăciunea de după cină, nu pentru triptofanul adesea citat în curcan. „Puteți face atât de multe lucruri cu corpul vostru fizic și, atunci când puneți multă mâncare, va fi nevoie de energie pentru digestie”, spune Blatner. S-ar putea să observați chiar că extremitățile dvs. sunt puțin reci, deoarece sângele suplimentar este deviat către sistemul digestiv și departe de restul corpului, spune ea.