Ai de fapt nevoie de acel shake de proteine după sala de sport Iată știința
Odată folosite doar de culturisti, tot mai mulți oameni folosesc suplimente sportive ca parte regulată a regimului lor de sănătate și fitness - iar industria este în plină expansiune la nivel mondial. Shake-urile de proteine, pulberile, barele și pastilele sunt comercializate către cei care participă la gimnastică ca o parte esențială a formării.
Un studiu recent a constatat chiar că peste jumătate dintre participanții la sală au consumat în mod regulat suplimente proteice ca parte a antrenamentului lor. Dar, deși proteinele sunt un nutrient esențial fără care nu putem trăi, aceste suplimente ar putea să nu fie la fel de necesare pe cât suntem conduși să credem.
Proteinele sunt un nutrient esențial fără de care nu putem trăi. Fiecare celulă din corpul nostru conține proteine. Îl folosim pentru a construi și repara țesuturile, ca sursă de energie, și pentru a produce hormoni și enzime.
Dar oamenii ar putea folosi și proteine - adesea sub formă de suplimente - pentru a ajuta la câștigarea mușchilor, la slăbire și la optimizarea antrenamentelor, îmbunătățind performanța și recuperarea.
Consumul de proteine suplimentare sa dovedit chiar a crește dezvoltarea și forța musculară atunci când este consumat ca parte a unui program de exerciții.
Câte proteine să consumăm, când să le consumăm și dacă ar trebui să le suplimentăm (consumând shake-uri proteice, de exemplu) a fost dezbătută de oameni de știință de ani de zile. Consensul actual indică o nevoie puțin mai mare decât în mod normal pentru persoanele care participă la antrenamente intense, în funcție de obiectivele lor.
Dar nu toată lumea trebuie să consume o dietă bogată în proteine. Pentru o persoană care cântărește aproximativ 70 de kilograme (154 de lire sterline), ar avea nevoie de aproximativ 56 de grame (aproximativ 2 uncii) de proteine (aproximativ 0,8 grame de proteine pe kilogram) pe zi.
Dar pentru persoanele care doresc să îmbunătățească starea de sănătate și sănătatea, să construiască mușchii și să se refacă mai repede după antrenament, experții recomandă să consume între 1,4 și 2 grame de proteine pe kilogram pe zi. Aceasta reprezintă aproximativ 98 până la 140 de grame (3,4 până la 5 uncii) de proteine pentru o persoană de 70 de kilograme. Acest lucru ajută la repararea țesuturilor deteriorate în timpul antrenamentului și la îmbunătățirea recuperării.
Ridicarea greutăților și consumul de proteine stimulează un proces cunoscut sub numele de „sinteza proteinelor musculare”. Acesta este un proces natural în care se produce mușchi nou pentru a repara cei deteriorați în timpul antrenamentului.
Se consideră că efectele sintezei proteinelor musculare sunt îmbunătățite dacă proteinele sunt consumate înainte sau după antrenament. În zilele noastre, consumul de shake-uri proteice după exerciții a devenit ceva obișnuit, dar le consumă cu adevărat necesare?
Efectul muscular complet
Cât de multe proteine ar trebui să consumăm într-o singură porție este un subiect de dezbatere de către oamenii de știință. Cei mai mulți cred că în jur de 20-25 de grame (0,7 uncii) de proteine (echivalentul unei lingurițe din majoritatea pulberilor de proteine, sau găsite în 100 de grame sau 3,5 uncii de piept de pui slab) este cantitatea optimă pentru maximizarea sintezei proteinelor musculare.