Adoptarea unei diete vegetariene este o alegere morală pentru salvarea Pământului
Sunt fascinat de răspunsul cititorilor dvs. la articolele lui Carl Sagan despre planeta noastră (Religie, scrisori, 23 iunie). Omenirea a pus în pericol planeta, iar calitatea vieții noastre se va diminua cu siguranță dacă nu stăm împreună și nu renunțăm la murdărirea cuibului. Aceasta nu este o sarcină ușoară, având în vedere lăcomia, profiturile maximizate, lacunele legale și națiunile emergente din lumea a treia.
Oricine se teme de anihilarea totală a vieții pe Pământ va fi mângâiat de certitudinea supraviețuirii fizice a omului, așa cum se spune în Cartea Urantia, pagina 582.
Dacă această planetă se apropie sau nu de capacitatea umană maximă, chiar nu știu. Teoria malthusiană sugerează că ar putea fi. Malthus, în 1798, a propus ca creșterea aritmetică a aprovizionării cu alimente (2-4-8-16) să cadă într-o zi în spatele creșterii geometrice a populației (2-4-16-256), cu doar războaie și pestile ca egalizatoare.
Adietatea de cereale, legume și fasole va hrăni de 20 de ori mai mulți oameni decât o dietă de carne. Poate că într-o zi oamenii de știință noștri vor face ca aceste miros, gust și să arate ca niște fripturi de vită.
Cu o mai bună înțelegere a problemei, noi, americanii supra-consumatori și risipitori, am putea, dacă ne-am schimba obiceiurile alimentare, să punem la dispoziție mai multe alimente pentru restul planetei. În acest moment al istoriei planetei este o alegere morală profund semnificativă.
Expertul în alimentație Frances Moore Lappe (Diet for a Small Planet) spune că ne-am agățat de o dietă alimentată cu cereale, centrată pe carne, din cauza iluziei cerealelor ieftine. Nouăzeci la sută din totalul cerealelor produse în America ar fi hrănit animale. Este nevoie de 16 kilograme de cereale pentru a produce 1 kilogram de carne de vită. O dietă de cereale, legume și fasole va hrăni de 20 de ori mai mulți oameni decât o dietă de carne. Poate că într-o zi oamenii de știință noștri vor face ca aceste miros, gust și să arate ca niște fripturi de vită.
Când se ia în considerare toată poluarea cauzată de abatoare și deșeurile de animale, precum și pericolele pentru sănătate la consumul de carne roșie și grăsimi, nu este timpul să ne gândim să ne schimbăm obiceiurile alimentare, nu numai pentru binele nostru, ci pentru bine din restul planetei? După cum am spus, este o alegere morală.
Stanley E. Butler, Largo
Biserica presbiteriană a pierdut membrii abătându-se de la moderație
Re: Moderații dețin cheia viitorului presbiterienilor, 23 iunie 1990.
Analiza lui David Brigg a ceea ce s-a întâmplat cu Biserica Presbiteriană, „una dintre cele mai mari pierderi de membri din istoria creștinismului”, citește de parcă ar fi fost pregătită de personalul profesionist plătit de la sediul bisericii. Că „demografia a jucat un rol important în declinul denominației” este hogwash!