Adevărul pHoney despre apa alcalină

Imaginați-vă un tricou negru singuratic, ascuns într-o grămadă mare de tricouri negre identice, sub un semn care oferă fiecare pentru 8 GBP sau două pentru 14 GBP. Acum, imaginați-vă același tricou, eliberat de frații săi, luminat la fața locului și afișat într-o carcasă acrilică atârnată deasupra unei grămezi de cel mult cinci tricouri negre, prezentate într-un magazin cu tineri minunați. Afișajul indică acum „tricoul nostru iconic” și prețul produsului este de 40 GBP.

Începeți perioada de încercare gratuită pentru a continua să citiți

Bucurați-vă de acces nelimitat la toate articolele
Obțineți acces nelimitat gratuit pentru prima lună
Anulați oricând

Conectați-vă la contul dvs. Telegraph pentru a continua citirea

Pentru a continua să citiți acest articol Premium

Imaginați-vă un tricou negru singuratic, ascuns într-o grămadă mare de tricouri negre identice, sub un semn care oferă fiecare pentru 8 GBP sau două pentru 14 GBP. Acum, imaginați-vă același tricou, eliberat de frații săi, luminat la fața locului și afișat într-o carcasă acrilică atârnată deasupra unei grămezi de cel mult cinci tricouri negre, prezentate într-un magazin cu tineri minunați. Afișajul scrie acum „tricoul nostru iconic” și prețul produsului este de 40 GBP.

Am văzut un exercițiu similar de marketing convingător în fereastra Wholefoods la începutul acestei săptămâni, sub forma unei reclame pentru Flow Alkaline Spring Water. Anunțul îl prezenta pe Gwyneth Paltrow care arăta strălucitor și strălucitor în timp ce ținea o cutie cu „Flow”, lângă cuvintele „fără zahăr, fără suc, fără calorii”.

Ridicați Flow de pe rafturile magazinelor și veți vedea pe ambalaj mesaje similare pentru sănătate (cum ar fi tipul pe care un membru al familiei regale l-ar putea scrie pe o banană): „fiți amabili cu voi înșivă”, „fiți scânteia”, „timpul să strălucească” și „să respiri”.

Deci, ce este atât de special la această cutie de apă (în afară de ambalajul fără plastic)? Potrivit site-ului producătorului său, Flow provine din „izvoare arteziene [care îi conferă] minerale și electroliți esențiali naturali și un pH alcalin de +/- 8,1”. Și asta este important, deoarece, în cuvintele listării produsului Amazon UK, „se știe că aciditatea scăzută din produsele alcaline crește nivelul de oxigen din sânge, lubrifiază mușchii și mărește energia pe tot parcursul zilei”.

Flow este doar ultimul dintr-o lungă linie de produse care caută să valorifice ideea că mâncarea și băutura alcalină fac corpul nostru un bun sănătos. Mișcarea a existat de ani de zile, deși abia când medicul naturist Robert O. Young a publicat „Miracolul pH” în 2010, dietele alcaline au luat ritm. Young a scris că un mediu acid din organism provoacă cancer și, prin urmare, a susținut o dietă alcalină ca modalitate de echilibrare a nivelului de pH al corpului. Dieta a câștigat o mulțime de adepți, inclusiv - inevitabil - vedete. În 2013, Victoria Beckham a postat pe Twitter o imagine entuziastă a unei cărți de bucate cu regim alcalin, cu sloganul „Iubiți această carte de bucate cu mâncare sănătoasă !”