Adevărul despre mitul alimentării - Partea 2 Refeed stimulează metabolismul; ScienceStrength
Retrimite
o metodă pe scară largă utilizată în industria fitnessului, care vă oferă justificarea de a mânca mai mult decât ar trebui să luați o dietă de slăbit. Ideea din spatele zilelor de alimentare este că zilele cu un aport mai mare de calorii vă îmbunătățesc pierderea în greutate, măresc hormonii de sațietate (am abordat acest punct în partea 1 a acestei serii) și vă stimulați metabolismul în urma unei diete de slăbit.
Când aud că realimentarea mărește metabolismul și ajută la scăderea în greutate, nu pot decât să clătin din cap. Fără multe explicații și multe cuvinte aici sunt doar câteva fapte interesante preluate din studii de cercetare:
Supraalimentarea cu 40% în 3 zile cu exces de energie provenită din carbohidrați duce la o creștere a cheltuielilor energetice totale zilnice cu 7%. Nu a existat nicio asociere între creșterea leptinei și creșterea cheltuielilor energetice zilnice totale. Rata metabolică de repaus (aka metabolism) nu a crescut.
Supraalimentarea cu 60% timp de 9 zile (> 1.900 exces de calorii pe zi) a crescut cheltuielile energetice zilnice cu aproximativ 487 kcal pe zi, din care o treime a rezultat din metabolismul crescut. Doar 25% din excesul de calorii consumate au fost arse prin creșterea cheltuielilor de energie și 75% au fost stocate.
Vedeți problema? Chiar dacă mănânci în mod dramatic nu crești niciodată atât de mult cheltuielile zilnice de energie, încât arzi caloriile pe care le consumi în exces. Rata metabolică bazală (alias metabolismul) este o componentă a cheltuielilor energetice zilnice. Astfel, efectul mâncării excesive asupra metabolismului este chiar mai mic în comparație cu cheltuielile totale de energie zilnice (care includ digestia și mișcarea alimentelor).
Punct important: dacă mănânci excesiv, nu-ți crești semnificativ metabolismul. Singurul lucru pe care îl faci este să îngrășezi.
Pentru a scurta o poveste lungă:
O zi de alimentare cu calorii de întreținere sau puțin peste poate - în cel mai bun caz - crește consumul de energie cu aproximativ 100 kcal, ceea ce cu siguranță nu vă face să pierdeți mai multe grăsimi. În schimb, nu pierdeți grăsime în acea zi, deoarece nu sunteți în deficit energetic. De îndată ce reveniți la un deficit caloric, cheltuielile dvs. de energie vor scădea din nou.
Din perspectiva metabolică, realimentarea nu are absolut nici un sens pentru mine.
Cu toate acestea, pentru a fi corect, trebuie să prezint și argumentele în sprijinul realimentării. Există o modalitate de a vă stimula metabolismul cu leptina.
Se injectează leptină!
Fără durere, fără câștig ... sau în acest caz, fără durere, fără metabolism stimulat. Poate că injecția cu leptină este calea de urmat pentru a stimula metabolismul!
Să aruncăm o privire mai atentă.
După ce am analizat costurile leptinei și am calculat cantitatea de leptină pe care ar trebui să o injectez pe zi pentru a-mi crește metabolismul, mi-am dat seama că doza zilnică de leptină mă va costa cel puțin 154 USD. Plătind 154 USD în fiecare zi pentru a arde 100-200 kcal mai mult pe zi?