Aderarea la o dietă săracă în carbohidrați fermentabili și la o dietă tradițională pentru intestinul iritabil
Dietele pentru sindromul intestinului iritabil includ dieta cu oligo-, di-, monozaharide și poliol (FODMAP) cu nivel scăzut de fermentare și liniile directoare de la Institutul Național pentru Sănătate și Excelență Clinică.
Într-un studiu de 4 săptămâni, am cuantificat cât de bine pot respecta aceste diete pacienții cu sindrom de colon iritabil.
Aderarea la dieta scăzută FODMAP a fost bună, deși aportul de energie a scăzut cu 25%.
Pacienții au avut dificultăți în înlocuirea anumitor grupuri de alimente (cafea, alcool, gustări).
O bună aderență a avut tendința de a fi asociată cu ameliorarea simptomelor.
Abstract
Obiective
Intervențiile dietetice în sindromul intestinului iritabil (IBS) includ o dietă tradițională IBS urmând liniile directoare de la Institutul Național pentru Sănătate și Excelență Clinică și o dietă săracă în oligo-, di-, monozaharide și polioli fermentabili (FODMAPs). Scopul acestui studiu a fost de a evalua aderența la aceste diete, grupurile de alimente dificil de înlocuit și determinanții dietetici ai ameliorării simptomelor.
Metode
Șaizeci și șase de pacienți cu IBS au fost randomizați la o dietă FODMAP scăzută de 4 săptămâni sau la o dietă IBS tradițională. Participanții au completat jurnale dietetice 4-d înainte și în timpul intervenției și au raportat simptome pe sistemul de evaluare a severității IBS. Am descris aderența la diete la nivelul grupului alimentar și la nivelul produsului și am investigat asocierea dintre aderență și ameliorarea simptomelor.