Acest nou test simplu de urină poate detecta dacă aveți o dietă sănătoasă - națională
Mesele dvs. sunt alcătuite din cine gătite acasă sau drive-thru și takeout? Oamenii de știință britanici spun că au dezvoltat un test de urină de cinci minute care ar putea spune dacă aveți o dietă sănătoasă.
Testul rapid analizează cantitatea de grăsime, zahăr, fibre și proteine pe care le consumați prin măsurarea markerilor creați prin defalcarea alimentelor precum carnea roșie, puiul, peștele și produsele proaspete.
Testul, creat de oamenii de știință din cadrul Imperial College London, Newcastle University și Aberystwyth University, este încă în faza incipientă. Dar medicii speră că va ajuta la urmărirea dietei pacienților și chiar la integrarea în programe de slăbire.
În acest moment, studiile se bazează pe obiceiurile alimentare auto-raportate ale oamenilor, lăsând loc pentru erori. De exemplu, oamenii tind să exagereze cât de des mănâncă fructe sau legume.
„O slăbiciune majoră în toate studiile de nutriție și dietă este că nu avem o măsură adevărată a ceea ce mănâncă oamenii. Ne bazăm exclusiv pe persoanele care țin jurnalele dietelor zilnice - dar studiile sugerează că aproximativ 60% dintre oameni raportează greșit ceea ce mănâncă într-o oarecare măsură. Acest test ar putea fi primul indicator independent al calității dietei unei persoane - și a ceea ce mănâncă cu adevărat ", Dr. A spus Gary Frost, autorul principal al studiului.
Are nevoie doar de rafinare, Dr. Isabel Garcia-Perez, coautor al studiului, a spus.