Acest; A se simți plină; Produsele chimice ar putea fi viitorul pierderii în greutate - ABC News
Un nou studiu arată modul în care propionatul chimic poate afecta apetitul.
? - Oamenii de știință din Marea Britanie spun că au conceput un mod inovator de a lupta împotriva creșterii în greutate, făcându-i pe meseni să se simtă "plini".
Cercetătorii de la Imperial College din Londra și de la Universitatea din Glasgow au publicat un mic studiu în revista medicală Gut care examinează efectele unui acid gras numit propionat asupra meselor înfometate. Corpul dumneavoastră produce propionat în mod natural atunci când fibrele alimentare sunt descompuse în sistemul digestiv și, în teorie, propionatul îi spune creierului să nu mai mănânce.
A fost studiat la șoareci ca un posibil inhibitor al apetitului, iar cercetătorii din Glasgow au vrut să vadă dacă funcționează la oameni.
Dr. Gary Frost, co-autorul noului studiu, a declarat că obiectivul este de a oferi adulților o modalitate de a lupta împotriva creșterii lente în greutate care se întâmplă în timp. „Știm că adulții înregistrează în medie între 0,3 și 0,8 kilograme [0,7 și 1,8 lire sterline] pe an și există o nevoie reală de noi strategii care pot preveni acest lucru”, a spus Frost într-un comunicat.
În prima parte a studiului, 20 de cine au primit propionat suplimentar sau un supliment de fibre dietetice și au fost eliberate la un banchet deschis. Cei cărora li s-a administrat propionatul au mâncat cu 14% mai puțin decât persoanele cărora li s-a administrat suplimentul de fibre, potrivit studiului.
Frost și colegii săi au reușit să stropească propionatul peste alimente, deoarece l-au legat de o fibră dietetică numită inulină, care vine sub formă de pulbere. Inulina a permis propionatului să se deplaseze către colon, unde a fost eliberat în corp.