Această știre despre creveții înghețați vă poate face să jurați pentru totdeauna

Aceste descoperiri sunt cu adevărat grosolane.

Dacă creveții sunt unul dintre alimentele tale preferate, avem câteva știri care poate nu îți plac. Consumer Reports tocmai a lansat un studiu amănunțit privind siguranța fructelor de mare populare, iar rezultatele vă pot convinge să transmiteți cocktailul de creveți data viitoare. și de fiecare dată după aceea.

Înainte să îți rup inima iubitoare de creveți, iată mai întâi faptele distractive. Americanii mănâncă mai mulți creveți decât tonul, iar noi consumăm de trei ori mai mult decât îl consumam acum 35 de ani.

Acum lucrurile greu de înghițit. Pentru a inspecta siguranța crustaceelor, anchetatorii publicației au cumpărat 342 de pachete de creveți congelați, inclusiv soiuri crude și gătite. După testarea lor pentru detectarea bacteriilor și a antibioticelor, aproape 20% dintre cei gata de consum au fost călătoriți cu lucrurile rele.

În 16% dintre creveții gata, gata de consum, am găsit mai multe bacterii, inclusiv vibrio și E. coli. Aceste bacterii pot provoca boli cum ar fi intoxicația alimentară - care ar putea include diaree și deshidratare - și, în cazuri rare, se pot dovedi chiar fatale.

---