Decojirea caloriilor și a grăsimilor Diet Baltimore s cake cake, No

Populația crabilor jefuiți anual din Maryland s-ar putea să-și răzbune în inimă.

Felul de mâncare semnat de Baltimore, tortul cu crab, apare ca nr. 7 pe lista revistei Fitness a celor 10 cele mai nesănătoase preparate regionale din numărul său din septembrie. Se uită la 340 de calorii deranjante și 14 grame de grăsime.

„Prăjiturile cu crab primesc un rap rău, deoarece majoritatea sunt prăjite”, a spus Liz Smith, dietetician în cadrul programului ambulatoriu Mercy Hospital. „Și majorității oamenilor le place să le asezoneze cu Old Bay, ceea ce se adaugă într-adevăr la conținutul de sodiu”.

Smith recomandă ca prăjiturile de crab să fie fierte și condimentate cu altceva decât Old Bay. Ea a menționat, de asemenea, că carnea de crab de la sine este „bogată în proteine” și „nu prea rău pentru grăsimi”.

---