Această mămică dietetică servește desertul la cină (și ar trebui să o considerați prea) Învățând
DE SARAH REMMER, DIETICIAN ÎNREGISTRAT
13 februarie 2018
Dacă te-ai săturat de negocierile constante asupra numărului de morcovi care au nevoie copiii tăi să mănânce înainte de a primi desert, am o soluție pentru tine. Serviți desertul înainte sau alături de cină.
"Zaharul este acolo, oameni. În loc să îl ignorăm, să-i învățăm pe copiii noștri cum să-l mănânce într-un mod echilibrat."
Nebun? Radical? Insondabil? Nu. Este de fapt o idee inteligentă, practică. Lasă-mă să explic…
Copiii tind să se grăbească prin mese - mănâncă prea mult, mănâncă prea mult, se distrag sau prioritizează desertul atunci când este servit după cină. Puteți schimba acest lucru făcând desertul parte din masa principală. Acesta va calma ora mesei, îi va ajuta pe copii să se adapteze la indicațiile lor naturale de foame și să îi învețe că toate alimentele se pot potrivi, nu doar cele verzi și portocalii.
Iată câteva exemple de ce aceste lucrări:
Desertul nu este o recompensă
Când desertul este servit după cină, copiii tind să-l vadă ca un premiu sau o recompensă. S-ar putea să creadă: „Mami m-a făcut să mănânc acele legume brute, dar după aceea sunt răsplătit cu prăjituri, așa că merită!” De asemenea, trimite mesajul că copiii trebuie să mănânce o anumită cantitate de alimente pentru a fi considerați „buni” și care merită această recompensă. În unele cazuri, aceasta duce la copii care nu vor mânca vreodată legume decât dacă există un cookie care îi așteaptă ulterior (cu alte cuvinte, un drogat de recompensă). În schimb, vrem să punem alimentele pe un teren echitabil - faptul că mâncarea este mâncare, nu un premiu și nici o pedeapsă. Când desertul este servit la cină, este doar o altă opțiune pe care o pot pune în farfurie dacă doresc.
'Încă mi-e foame!'
Pentru mulți copii, desertul este un scop final la care sunt atât de încântați să ajungă, așa că se grăbesc prin cină. Acest lucru nu le permite să acorde atenție instanțelor de foame sau de plinătate. Imaginați-vă acest lucru: copilul dumneavoastră mănâncă o cină rapidă, astfel încât să poată lua desert, iar o oră mai târziu le este încă foame. Asta pentru că nu au mâncat suficient din masă pentru a-și satisface apetitul! Sau poate că nu au mâncat mult la cină pentru că au vrut să economisească loc pentru desert. În ambele cazuri, odată ce desertul face parte din masă, copiii pot mânca încet și calm și vor avea mai mult timp să se concentreze pe burtă și să știe dacă îi este foame sau este plin.