Această dietă mi-a schimbat viața, așa că bineînțeles că arborez steagul pentru modul în care a fost regimul de post legendar
Dieta de post 5: 2 este senzația publicării anului și l-a catapultat pe fostul editor de modă Evening Standard, Mimi Spencer, către noi tărâmuri de succes. Ea explică cum și de ce
Cele mai noi stiluri de viață, modă și călătorii
În martie 2009, Mimi Spencer a scris un articol atent pentru Observer sub titlul „The End of Thin”. Luându-și reperul din Fat Is a Feminist Issue și Sus de Christina Hendricks, a concluzionat că „mania dimensiunii zero” ar fi putut atinge punctul culminant. „Dietele privative” păreau să se demodeze. Vânzările de cărți dietetice scădeau.
Din moment ce Spencer și-a petrecut cea mai mare parte a carierei investigând aceste probleme, a văzut aceasta ca pe o veste bună - dar un psihiatru și-a temperat optimismul. „Există un ciclu de viață în industria slăbirii”, a avertizat el. „Garantez că în următorii cinci ani va exista un nou produs„ dieta-miracol ”, un alt mod de a face oamenii să cumpere. O nouă generație de fete va descoperi o cultură care denigrează grăsimea și se închină slabă ”.
Ei bine, sunt patru ani și ceva mai târziu și vindecarea miraculoasă este cu noi. Și într-o schimbare ciudată a evenimentelor, Spencer este cel mai tare campion al său.
În calitate de co-autor al The Fast Diet - scris în colaborare cu Dr. Michael Mosley - Spencer, 45 de ani, s-a transformat de la dieta-sceptic la dietician peste noapte. Ea este purtătoarea de cuvânt a dietei 5: 2, care spune că puteți mânca orice doriți timp de cinci zile din săptămână și apoi „repede” pe celelalte două (aveți voie să consumați 500 de calorii dacă sunteți femeie și 600 dacă esti un om).
Lansat tocmai la timp pentru a prinde sezonul anual de odihnă pe sine din ianuarie, a navigat în partea de sus a listei bestsellerurilor Amazon, unde a rămas de atunci. A vândut 350.000 de exemplare în Marea Britanie și 100.000 în SUA și a fost tradus în 30 de limbi, inclusiv arabă, taiwaneză și bulgară. Spencer este pe cale să facă un turneu în SUA și chiar își permite să viseze la un spectacol de gătit cu conținut scăzut de calorii. Ceea ce nu este rău pentru un fost editor de modă Evening Standard.
Ne întâlnim la restaurantul Babylon din Kensington, unde tocmai a terminat masa de prânz (acum urmează o versiune 6: 1 a dietei, dar din moment ce este o zi de „sărbătoare”, ea s-a ajutat singură la pâine, unt și tiramisu). Se mărturisește „suflată” de succes - și citează propria cifră de mărime opt ca dovadă că funcționează cu adevărat.
„Acesta este motivul pentru care se vinde cartea”, spune ea. „Nu pentru că este o mare operă de geniu literar. Pentru că este bine. Tatăl meu, care are 75 de ani, m-a sunat în această dimineață pentru a spune că a pierdut 29 de kilograme. Funcționează - apoi oamenii le spun prietenilor lor și funcționează și pentru ei. ”
Cu siguranță, își face drum în jurul Londrei. „Este uimitor”, spune o prietenă, care va fi căsătorită în scurt timp. „Am o cantitate uriașă de brânză și vin și totuși pierd în greutate. Mă duc la culcare la 20:00 celelalte zile - dar ce rost are să fiu treaz dacă nu poți lua vin și brânză? "
Un alt raport: „Este cea mai bună dietă vreodată timp de cinci zile. Iar pe celelalte două le treci spunând „este doar o zi, eu pot mânca mâine”. ”
Formula se adresează și bărbaților. „Este un fel de dietă drăguță”, spune un prieten, deși el nu vă recomandă să mergeți la un concert de metal greu atunci când ați creat 600 de calorii cu două halbe de Guinness și o portocală.