Academia de Fotbal WBS Varșovia
Pește - Merită să-i incluzi în dieta ta?
Sărbătorile au început. Pentru majoritatea copiilor, este timpul să călătorească. Indiferent de locul în care petrecem acest timp, merită să menținem obiceiuri alimentare adecvate. Trebuie amintit că ar trebui să avem grijă de sănătatea noastră, precum și de forma sportivă, pe tot parcursul anului. Concurenții care au suferit vreodată un prejudiciu știu foarte bine cât de repede scade capacitatea de exercițiu în absența unui antrenament regulat. Același lucru se aplică nutriției și sănătății în general. O schimbare bruscă a dietei și pierderea obiceiurilor bune va afecta negativ nu numai sănătatea noastră fizică, ci și bunăstarea. Unul dintre principiile pe care le-am menționat în articolul nostru anterior despre obiceiurile de sărbătoare este sezonul fructelor și legumelor. Să folosim produse proaspete și neprelucrate, care sunt bogate în nutrienți. Referindu-ne la acest principiu, merită, de asemenea, să acordați atenție sezonalității sau localității altor produse. Foarte des, scopul călătoriei de vacanță este lacurile și mările, care abundă în produse precum peștele. Ar trebui să fie incluse în dieta noastră și, dacă da, ce să căutăm atunci când le alegem?
Ținând cont de mediul în care trăiesc peștii, aceștia pot fi împărțiți în apă dulce: păstrăv, crap, știucă, zander, migratori (care trăiesc atât în ape dulci, cât și în ape sărate): anghilă, somon și apă sărată, adică marine: cod, halibut, talpă. De asemenea, putem împărți după conținutul de grăsime. Peștii grași și cu grăsime medie, cu carne albă, vor fi: plată, crap, tench, anghilă, somon, halibut, plătică, crap, păstrăv, în timp ce carnea de culoare închisă: somn și macrou. Grupul de pești slabi include: cod, biban, știucă, șarpe și merluciu.