Absoluta cea mai bună rețetă ușoară de salată Caesar, Whats Cooking America

Aceasta este cea mai bună rețetă absolută de salată Cezar ușoară - vă va plăcea!

Nu se folosesc ouă codite, deoarece maioneza conține ouă. Vă promit că oaspeții dvs. nu vor ști niciodată diferența! Fac această versiune delicioasă tot timpul. Servesc, de asemenea, acest dressing pentru salată Caesar cu conținut scăzut de grăsimi, cu mese de Ziua Recunoștinței și mese de Crăciun. Nimeni nu pare să știe că am redus grăsimile și caloriile.

ușoară

Pentru mai multe rețete minunate cu conținut scăzut de grăsimi, rețete cu conținut scăzut de calorii, rețete cu conținut scăzut de carbohidrați și rețete pentru diabet, consultați Indexul de rețete dietetice. Consultați și diagrama mea nutrițională pentru grame de grăsimi, grame de fibre și calorii pentru toate alimentele preferate.

  • 1 până la 2 căței de usturoi cu germeni verzi interiori îndepărtați, tocați mărunt sau tocați
  • 2 până la 3 file de hamsii, piure *
  • Un vârf de sare grosieră
  • Suc de o lămâie **
  • 3 picături de sos Worcestershire
  • 1/2 cană de maioneză (ușoară sau cu conținut scăzut de grăsimi) ***
  • 2 până la 3 linguri de apă (pentru a atinge grosimea dorită)
  • 4-5 capete de salată română, inimi și frunze fragede numai ****
  • 1/2 până la 3/4 cană de crutoane
  • 2 linguri (1/4 cană) Parmezan (Parmigiano Reggiano), proaspăt ras și împărțit

Pregătiți salata română: Salata română ar trebui să fie pregătită din timp și refrigerată până când este gata de utilizare, deoarece acestea sunt cel mai bine răcite. Salata verde poate fi preparată cu până la 24 de ore înainte, apoi acoperită cu un prosop de hârtie și folie de plastic și refrigerată.

Separați frunzele de Romaine și aruncați frunzele exterioare grosiere. Îmi place, de asemenea, să îndepărtez coasta lemnoasă de pe frunzele de Romaine, rupând frunzele exterioare de pe coaste.

Spălați salata română și uscați-o bine cu o filată pentru salată sau cu prosoape de hârtie; înfășurați sau rotiți frunzele spălate și uscate într-un prosop curat și apoi puneți-le în frigider până când sunt gata de utilizare. Acest lucru vă va oferi minunat frunze de Romaine clare.