A fi slabă Grăsimea este mai periculoasă pentru creierul tău decât obezitatea de a fi pacient
În timp ce cercetările anterioare au descoperit că obezitatea ar putea crește riscul de demență, noile cercetări sugerează că „grăsimea slabă” - subțire fără tonus muscular - este de fapt mai mortală decât obezitatea. Și un nou studiu arată că ar putea fi la fel de rău pentru creierul tău ca și pentru corpul tău. James Galvin, decan asociat pentru cercetări clinice la Florida Atlantic University University College of Medicine, a descoperit că persoanele cu sarcopenie, pierderea naturală a masei musculare care vine odată cu înaintarea în vârstă, au de trei până la șase ori mai multe șanse de a experimenta probleme de memorie și de gândire; cei cu sarcopenie și obezitate au fost și mai predispuși să experimenteze aceste probleme. Galvin crede că dezvoltarea unor programe de nutriție și exerciții individualizate care să ajute oamenii să își mărească sau să-și stabilizeze masa musculară și să piardă în greutate ar putea ajuta la prevenirea declinului cognitiv.
- Deoarece mușchii reglează nivelul de insulină pentru a reduce șansele de a dezvolta diabet, un factor de risc pentru Alzheimer și pentru a elibera substanțe chimice care ajută creierul să crească, pierderea masei musculare ar putea duce la declin cognitiv.
- A fi „grăsime slabă” determină oamenii să experimenteze o scădere a funcțiilor lor executive, inclusiv atenția, rezolvarea problemelor și abilitățile de luare a deciziilor, potrivit studiului lui Galvin de 350 de persoane
- Participanții la studiul lui Galvin care au urmat un plan personalizat de nutriție și exerciții fizice care urmăreau să-și reducă „grăsimea slabă” au arătat o îmbunătățire a memoriei
Being Pacient i-a vorbit lui Galvin despre „grăsimea slabă”, despre cum mușchii ajută creierul și impactul asupra formării ar putea avea asupra abilităților cognitive.
A fi pacient: Din perspectivă științifică, ce înseamnă a fi „grăsime slabă”?
Dr. James Galvin: Termenul medical pentru aceasta se numește obezitate sarcopenică. Obezitatea înseamnă că procentul de grăsime corporală este peste intervalul normal. Partea sarcopenică este puțin mai greu de înțeles. Sarcopenia este o degenerare legată de vârstă a masei musculare slabe. Mușchii dvs. sunt importanți, deoarece vă oferă putere pentru a vă deplasa, dar vă îndeplinesc și alte funcții: vă ajută să vă reglați nivelul de insulină, astfel încât să vă poată reduce șansele de a dezvolta diabet și eliberează factori de creștere care vă susțin sănătatea creierului. Când vorbim despre obezitate sarcopenică, oamenii sunt cei care îngrașă și pierd musculare. Folosim termenul „grăsime slabă” pentru a ajuta oamenii să înțeleagă conceptul. Dar nu vorbim despre o persoană foarte slabă, care nu are prea mult mușchi; aceștia sunt oameni care nu par obezi. Sunt puțin supraponderali, arată puțin aluat și nu foarte tonifiat, dar combinația proastă este că au grăsime și lipsă de mușchi. Aici intervin problemele.
A fi pacient: oamenii se nasc astfel sau devin mai sensibili pe măsură ce îmbătrânesc?
Dr. James Galvin: În general, devin mai susceptibili pe măsură ce îmbătrânesc. Unii oameni au probleme în construirea mușchilor; este o problemă pe tot parcursul vieții. Există anumite tipuri de corp care îngreunează foarte mult acest lucru; se numesc ectomorfe. Au foarte puțină masă musculară și este un lucru pe tot parcursul vieții. Dar vorbim despre cineva care avea o masă musculară destul de normală și apoi, pe măsură ce îmbătrânesc, încep să piardă mușchi și să îngrășeze. Din păcate, o mulțime de oameni se îngrașă pe măsură ce îmbătrânesc, dar această combinație ar putea fi potențial problematică.
Știm că pe măsură ce oamenii dezvoltă boala Alzheimer, ei devin mai puțin funcționali din punct de vedere fizic. Vrem să răspundem cealaltă parte a întrebării despre ouă și pui: lipsa activității fizice crește riscul bolii Alzheimer?
Fiind pacient: studiul dvs. a analizat de ce această afecțiune este rea pentru creierul nostru. Ne puteți spune despre cercetările dvs.?
Dr. James Galvin: În loc să așteptăm ca oamenii să dezvolte boala și să încerce să facă ceva în legătură cu aceasta, unul dintre obiectivele noastre este să ne dăm seama ce îi determină să se îmbolnăvească și să încerce să atace din acest scop. Ne-a interesat performanța fizică și riscul bolii Alzheimer. Știm că pe măsură ce oamenii dezvoltă boala Alzheimer, ei devin mai puțin funcționali din punct de vedere fizic. Vrem să răspundem cealaltă parte a întrebării despre ouă și pui: lipsa activității fizice crește riscul bolii Alzheimer?
A fi pacient: ce rol joacă mușchii?
Dr. James Galvin: Mușchiul face o mulțime de lucruri importante. Ne ajută să fim în formă fizică și activi. De asemenea, mușchiul eliberează substanțe chimice care pot ajuta la creșterea și sănătatea altor organe, cum ar fi creierul. Aceștia se numesc factori trofici sau de creștere și o funcție musculară normală este de a elibera acești factori. Creierul eliberează factori de creștere care apoi susțin mușchii, deci este o relație bidirecțională. Credem că pe măsură ce pierzi mușchi, pierzi și producția acestor factori de creștere și care pot avea consecințe asupra funcției creierului. Atunci când combinați acest lucru cu grăsimea, țesutul adipos - ne gândim la țesutul adipos ca doar grăsime, dar ca un organ activ din punct de vedere metabolic, eliberează markeri inflamatori - grăsimea eliberează compuși care sunt inflamatori, iar mușchiul eliberează compuși care susțin creșterea. Dacă aveți mai mulți markeri inflamatori și mai puțini factori de creștere, acest lucru poate avea consecințe cu adevărat rele asupra sănătății generale a creierului. Credem că aceasta este cheia care pune oamenii într-un mare risc de a dezvolta boli precum Alzheimer.
A fi pacient: oamenii au diferite tipuri de grăsime?
Dr. James Galvin: Da. Vă puteți gândi la grăsimea din trei bazine. Există ceva numit „grăsime brună”; bebelușii au mai mult din acest lucru și aceasta este grăsimea care vă permite să tremurați și vă ajută să vă mențineți temperatura corpului. Pe măsură ce îmbătrânim, folosim cea mai mare parte a grăsimii brune, dar grăsimea brună este de fapt bună pentru noi. Restul dintre noi avem grăsime. Ne putem gândi la asta în două locuri. Deci, există grăsime corporală; asta este grăsimea care se află sub piele, grăsimea subcutanată, așa că în jurul feței, sub gât, în pliurile brațelor și în picioare și care apare ca celulită. Apoi, există grăsimea din jurul organelor, deci este în interior și înconjoară inima, plămânii, ficatul, rinichii și se numește grăsime viscerală. Dacă ar fi trebuit să găsești un ticălos adevărat, este grăsimea viscerală. Acesta este cel care provoacă cu adevărat o mulțime de probleme și este activ din punct de vedere metabolic și eliberează toți acești markeri inflamatori. Acesta este cel greu de pierdut.