9785227004406 Zanimatel; naia Kulinariia AbeBooks - Pokhlebkin, V

Zanimatel'naia Kulinariia:

Pokhlebkin, VV

kulinariia

Această ediție ISBN specifică nu este momentan disponibilă.

V. Pokhlebkin (d. 2000), un faimos istoric rus cu un spectru larg de interese profesionale dedicat aproximativ patruzeci de ani studierii bucătăriei și gătitului Rusiei și al altor popoare din fosta URSS. Această carte este despre principalele tehnici de gătit și grupuri de alimente. Istoricul dezvăluie un comportament extraordinar al alimentelor cunoscute și oferă câteva sfaturi.

„sinopsisul” poate aparține unei alte ediții a acestui titlu.