Rețetă de supă mexicană sănătoasă Albondigas de Muy Delish
Supă clasică mexicană de albondigas făcută cu chiftele de vită cu conținut scăzut de grăsimi. Un fel de mâncare mexican confortabil, care este aromat și sănătos în același timp. Bucurați-vă!
Mă mândresc cu cât mă pricep Supă mexicană de albondigas. La urma urmei, are gustul exact cum a făcut-o mama mea. Când înveți de la cei mai buni, există șanse mari să faci și tu bine!
Când sunt întrebat care este un fel de mâncare tradițional al familiei mele, trebuie să spun întotdeauna Caldo De Albondigas! Această sopa mexicană și tortilla de făină sunt chiar deasupra! Și ce nu trebuie să iubească la asta? Este un complet masă sănătoasă mexicană dupa toate acestea.
Ingrediente pentru Caldo De Albondigas
Principalul ingredient al acestei rețete este proteina. Există și alte versiuni Albondigas (cum ar fi creveții sau curcanul măcinat), dar astăzi vom vorbi despre carnea de vită, care este versiunea dvs. tradițională.
Când se face cu low carne de vită grasă, această supă Albondigas devine automat o masă super sănătoasă! De atunci nu este nevoie să folosiți o carne de vită măcinată cu un conținut mai ridicat de grăsimi oul și orezul acționează ca un liant. În acest fel nu se vor sfărâma. iți promit!
Legumele: Îmi place să adaug o mulțime de legume la mine reteta albondigas. Ceapa, morcovii, țelina, cartofii sunt legumele dvs. standard, dar îmi place să adaug și fasole verde proaspătă și dovlecei pentru vitamine suplimentare.
Nu este nimic mai bun decât atunci când a masa de confort este, de asemenea, sănătoasă. Sper că vei reuși să faci asta!
Cum se face supă Albondigas
Începeți prin a face albondigas:
- Adăugați toate ingredientele într-un castron mare și amestecați bine cu mâinile. Formați-vă în chiftele de 1 inch și rulați între palme. Pus deoparte.