9 Puteri uimitoare de pulbere de ananas

Citiți în continuare
7 moduri „magice” de a folosi Hazel Witch

Ananasul este considerat „al treilea cel mai important fruct tropical din lume” (x). Desigur. Cine nu s-ar bucura de o felie grozavă, dulce și suculentă de groaznic? Arbustul scurt, erbaceu, cu frunzele sale asemănătoare sabiei, se numește științific Ananas comosus și aparține familiei de plante bromeliaceae. Poate că îi cunoașteți drept „bromelanii”. Fructul are atât de mulți nutrienți semnificativi, încât se transformă din ce în ce mai mult în suplimente, inclusiv pulberi de ananas.

pudră ananas

Planta este originară din sud-vestul Braziliei și din estul Paraguayului. A fost transportat pe tot continentul Americii de către popoarele indigene și exploratorii europeni timpurii. Hawaii este cel mai mare producător de ananas din Statele Unite (x), (x). La nivel mondial, fructele sunt cultivate în Nigeria, China, Indonezia, Filipine, Republica Dominicană, Mexic și, în mod natural, America de Sud (x), (x).

Fruct de ananas

Ananasul este o plantă bienală, adică fructifică aproximativ la fiecare doi ani. Fructele mai mici sau fructele de pădure se contopesc într-un fruct mare în formă de con de pin, cu tulpina la bază. Pielea sau coaja este aspră, groasă, ceară și galben-portocalie, cu poate un indiciu de roșu. Culoarea cărnii sale suculente și fibroase variază de la alb la galben (x).

Care sunt utilizările ananasului?

Cum se folosește ananasul? Este suc, feliat, deshidratat/uscat, murat și conservat pentru uz comercial. Este, de asemenea, un ingredient din multe produse alimentare, inclusiv vin, conserve, gemuri, bomboane, iaurt, prăjituri, produse de patiserie și pizza (x). Nutrienții îl fac un aliment benefic pentru cei preocupați de sănătate și alimentație sănătoasă (x), (x). Suplimentele pot fi enumerate ca pudră de ananas, pulbere de suc de ananas, extract de fructe de pudră de ananas, pudră de ananas organic, pudră de proteine ​​de ananas și pudră de enzime de ananas, dar sunt în mare parte aceleași. Pulberea organică de ananas nu este OMG și nu conține aditivi, conservanți, coloranți artificiali, arome și umpluturi. Pudra de enzime/proteine ​​de ananas poate fi exclusiv bromelaină.

Care sunt nutrienții din pulberea de ananas?

Fructul și tulpina ananasului sunt încărcate cu substanțe nutritive care sunt transportate la suplimente. Procesul de producție este conceput pentru a le păstra (x). Pudra de ananas sau pudra de extract de ananas este abundentă în fibre dietetice, vitaminele B1, B6 și C, minerale mangan, potasiu, magneziu, fier și calciu, fitonutrienți antioxidanți precum beta carotenul și enzime benefice, inclusiv bromelaină. Există câteva vitamine A, B2, B5 și B9 sau folat (x). De asemenea, are un conținut scăzut de calorii și are zero grăsimi (x), (x), (x).

Bromelain

Ce este bromelina? Enzimele benefice menționate anterior sunt denumite în mod colectiv bromelaină. Sunt proteolitici și se găsesc în principal în tulpina de ananas. Proteolitic înseamnă că pot sparge lanțuri polipeptidice lungi de aminoacizi/proteine ​​în lanțuri mai scurte numite peptide (x). După cum sa menționat, bromelina ar putea fi izolată și vândută ca un extract separat. Deși cercetările sunt limitate, sugerează că multe dintre beneficiile potențiale pentru sănătate ale ananasului se datorează acestor enzime (x). Apropo, este posibil să fiți familiarizați cu bromelina ca un aditiv pentru carne.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale pudrei de ananas?

Pentru ce este bună pudra de ananas? Fructul de ananas a fost utilizat în medicina tradițională pentru a declanșa menstruația, induce travaliul timpuriu și pentru a scăpa corpul de viermi și paraziți (x). Având în vedere beneficiile potențiale ale extractului de pulbere de astăzi, cercetările sugerează că nutrienții și enzimele pot trata, preveni sau promova o serie de afecțiuni (x), inclusiv:

  • Digestie
  • Probleme inflamatorii
  • Efecte diuretice
  • Imunitate
  • Sanatatea inimii
  • Cancer
  • Degenerescenta maculara
  • Piele sanatoasa
  • Masa și funcția musculară
  • Fertilitate

Nicio dovadă medicală nu susține capacitatea de extract de pudră de ananas sau de extract de ananas de a trata sau vindeca boli. Consultați întotdeauna furnizorul dvs. de asistență medicală pentru diagnostice, informații medicale exacte și permisiunea înainte de a lua orice suplimente.

Digestie

Am aflat că enzimele bromelainei descompun moleculele de proteine ​​cu lanț lung în lanțuri mai mici. Studiile arată că acest lucru facilitează digestia și absorbția și accelerează metabolismul (x). De asemenea, poate scădea inflamația intestinului, ceea ce ar putea aduce beneficii persoanelor care suferă de afecțiuni precum boala Crohn, boala inflamatorie intestinală (IBD) și pot inhiba efectele nocive ale bacteriilor precum E. coli (x), (x).