9 alimente israeliene pe care trebuie să le încercați când sunteți în dreptul nașterii

Explorând Israelul prin bucătăria sa delicioasă

Brooke Gillman

Helen Broad

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

Dreptul de naștere este o călătorie gratuită care oferă tinerilor adulți evrei șansa de a-și explora moștenirea. În această călătorie, am experimentat cea mai bună mâncare pe care Israelul a avut de oferit.

Completate cu o mulțime de hummus și păstrând kosher (fără lapte și carne în aceeași mușcătură și fără fructe de mare sau carne de porc), am petrecut 10 zile trăind viața ca un adolescent tipic israelian.

Falafel

Fotografie de Brooke Gillman

Falafelul este făcut din naut sau fasole și prăjit. Această bază este în mod normal însoțită de hummus, salată israeliană, tahini și legume murate. Dacă nu ați mâncat falafel dintr-un shuk, o piață israeliană, chiar ați intrat în dreptul nașterii?

Shakshuka

Fotografie de Polina Karachunsky

Shakshuka este un fel de mâncare tradițională din ou copt, care oferă un început de zi strălucitor și picant. Este o combinație magică de ouă fierte în sos de roșii și ardei roșu condimentate cu chimen, boia și cayenne, cu o porție de pâine pe partea laterală.

Doctorul Shakshuka, un mic restaurant din Jaffa, este locul unde îl poți mânca. Acest frumos oraș este situat în sudul Tel Avivului, pe Marea Mediterană.

Gelato

Fotografie de Helen Broad

Gelato a fost desertul la alegere. A apărut în aproape fiecare colț de stradă. Nu eram în Italia, dar era atât de delicios de bogat și cremos încât am crezut că gelato-ul ar fi putut proveni din Israel.

Waffle Bar

Fotografie de Jacob Zodikoff

Waffle Bar oferă vafe belgiene dulci și sărate acoperite cu orice topping vă puteți imagina-ouă, ciocolată, roșii și multe altele. Una dintre cele mai decadente vafe pe care le-am avut a fost Oreo Waffle, care a fost acoperită cu înghețată de vanilie, oreos, frișcă și sirop de ciocolată.

---