8 moduri de a obține mai multe legume în dieta ta (fără să te ascunzi sau să te strecori!) - Sănătate, casă,; Fericire
Unde se pare că există opinii contradictorii despre orice, de la grăsimi la carbohidrați și fasole, din fericire majoritatea dintre noi suntem de acord că legumele sunt excelente pentru noi!
Plin de vitamine, minerale și mulți compuși vegetali (fitochimici) care pot face totul, de la scăderea riscului de cancer, accident vascular cerebral, astm și boli oculare (sursă) până la promovarea greutății sănătoase, a tensiunii arteriale și a senzației de plenitudine fără a consuma excesul de calorii (sursă)
Protocoale de vindecare
Protocolul Wahl’s pentru boli autoimune necesită 9 căni de legume în diferite culori pe zi! Cei care urmează protocolul Wahl raportează că au crescut energia, au scăzut pofta de alimente nesănătoase și, cel mai important, inversarea simptomelor bolii autoimune. (citiți mai multe despre protocolul vegetal al lui Wahl aici)
Fructe vs legume
Știm că fructul este delicios și plin de substanțe nutritive, dar are și o cantitate bună de zahăr și carbohidrați - ceva perfect pentru după mese, dar nu neapărat ceva pe care vrem să-l consumăm ca o mare parte din mesele noastre.
Și, în plus, în timp ce fructele pot fi un îndulcitor excelent în, să zicem, sosul de grătar, nu va avea același recurs să îngrămădim carne de porc trasă pe un pat de mere feliate ?
Fără cereale? Umpleți jumătate din farfurie cu legume
Umplerea jumătății sau chiar a 3/4 din farfurie cu legume este o regulă excelentă pentru a vă ajuta să obțineți toți acești micronutrienți. Legumele constituie o bază excelentă de boluri, prăjite și supe pentru a conține cantități mai mici de proteine cu iarbă.
Umplându-vă farfuria, bolul sau ceașca cu legume, vă umpleți celulele cu substanțele nutritive necesare pentru a vă repara, înlocuiți cu celule noi și funcționa bine.