8 lucruri de căutat într-un bar de nutriție sănătoasă
Mâncarea obișnuită care pretinde că este sănătoasă poate fi greu de observat, dar eșarfierea alimentelor în secret nesănătoase vă poate pierde energia și vă poate împiedica să vă atingeți obiectivele de sănătate sau fitness. Aceste gustări furioase sunt peste tot, după cum a demonstrat un studiu recent care arată că o treime din barele de proteine populare au mai multe grăsimi saturate decât o gogoasă Krispy Kreme. Yikes! Ne-am întâlnit cu nutriționistul certificat David Ingalls, fondatorul și CEO-ul Zing Bars, pentru a obține informațiile despre ceea ce face sănătos un bar sportiv, împreună cu ceea ce ar trebui să căutați în al vostru.
O postare distribuită de Zing Bars (@zingbars) pe 30 ianuarie 2018 la 13:38 PST
Feminine Club: am citit o mulțime de informații contradictorii despre barurile sportive, cum ar fi când (și când nu) să le consumăm, ce să căutăm și dacă ar trebui să fie un înlocuitor de masă sau o gustare. Cum vedeți un bar ca parte a unei diete și stil de viață sănătoase?
David Ingalls: În calitate de oameni de știință din domeniul nutriției, susținem numeroase dovezi care susțin consumul de mese mici și frecvente pe tot parcursul zilei, inclusiv una până la două gustări sănătoase. Bara de nutriție potrivită, una compusă din carbohidrați cu conținut scăzut de glicemie, proteine de calitate, grăsimi sănătoase și cel puțin trei grame de fibre, poate fi una dintre aceste gustări pentru a amâna foamea. Poate funcționa și ca înlocuitor sănătos al mesei.
Cheia aici este alegerea unui bar (fie ca gustare sau înlocuitor de masă) care vă ajută să obțineți vigilență și energie consistente pe tot parcursul zilei - fără vârfuri de zahăr și minime.
S + C: Recunoaștem: gustările dulci pot fi greu de despărțit, mai ales odată ce s-a format un obicei. Cum sfătuiți în mod obișnuit persoanele cărora le este greu să reducă deliciile de după-amiază?
DI: Aș spune că pentru a fi simplu: schimbați gustarea dvs. zaharoasă preferată (cum ar fi o brioșă, produse de patiserie, gogoși, biscuiți, biscuiți sau pâine cu banane) cu o bară echilibrată nutrițional. Este o mică schimbare care vă poate ajuta să începeți un regim mai sănătos.
S + C: sunteți în mod clar un profesionist în a ajuta oamenii să adopte schimbări mai sănătoase; ne place că experiența ta la o practică de consiliere nutrițională te-a inspirat să creezi Zing Bars. Cum s-ar întâmpla asta?
DI: Am lucrat într-o clinică aglomerată și multidisciplinară din Seattle; „nereglementarea” zahărului din sânge a fost intensă și oamenii au nevoie de gustări sănătoase pentru a ajuta la controlul foametei și pentru a furniza energie consistentă pe parcursul zilelor lor aglomerate. Am sugerat continuu gustări cum ar fi ambalaje de salată de somon afumată, hummus și morcovi sau unt de migdale cu un măr - dar în lumea tehnologică rapidă din Seattle, oamenii au avut probleme cu pregătirea alimentelor și cu respectarea recomandărilor mele. Ne-am tot gândit: „Dacă ar exista doar un produs convenabil și ambalat care să corespundă cerințelor noastre, pacienții noștri ar avea un timp mult mai ușor”.