8 cele mai bune cântare de bucătărie - recenzie digitală a cântarelor - BBC Good Food
Cu toții adăugăm și scădem din propriile rețete pe măsură ce gătim, ingrediente care privesc ochii și „știm” când ceva arată sau are gust. Dar când vine vorba de urmărirea unor rețete noi, un set de cântare de bucătărie este o necesitate pentru fiecare bucătar.
Cântarele digitale de bucătărie vă vor ridica coacerea și vor echilibra perfect acele combinații de arome, asigurându-vă că fiecare nou experiment culinar se va desfășura așa cum ar trebui. Dar ce ar trebui să căutați atunci când le alegeți?
Mai întâi, gândiți-vă la stocare și utilizare. Dacă nu vor mai fi niciodată depozitate în afară de sesiunile de coacere ocazionale, căutați ceva care poate fi depozitat cu ușurință.
Dacă urmează să le puneți în funcțiune în mod regulat, poate fi în ordine ceva din oțel inoxidabil cu o carcasă mai grea, deoarece carcasele din sticlă și plastic ale unor modele nu vor dura ritmul.
Unele dintre cântarele digitale de bucătărie pe care le-am analizat aici vor măsura numai ingredientele uscate, dar toate vin cu posibilitatea de a reveni la zero după ce un bol sau o farfurie este așezată deasupra.
Rând pe rând, puteți adăuga ingrediente, apăsați „zero” (unele butoane arată acest lucru ca funcție „tare”) și apoi va apărea o nouă lectură pentru elementul suplimentar. Acest lucru este la îndemână și economisește la spălare atunci când este vorba de o coacere haotică sau de o rețetă complicată.
Am pus o selecție de cântare în ritmul lor într-o bucătărie ocupată de familie, folosind o varietate de boluri, recipiente și tăvi de prăjit pentru a măsura ingredientele umede și uscate.
Toate balanțele alese au fost consistente în măsurători și toate au avut punctele lor plus, fie că este ușor de depozitat, curățare simplă sau măsurarea precisă a unor cantități mici.
Cele mai bune cântare digitale pentru bucătărie
Am analizat cântare electrice pentru a vă oferi cele mai bune cântare de cumpărat pentru toate tipurile de bucătărie și cerințele de gătit. Pentru mai multe ghiduri de cumpărători experți imparțiale, accesați secțiunea de recenzii pentru a găsi peste 300 de rezumate din toate, de la tăietoare la mașini de cafea.
Joseph Joseph TriScale cântare de bucătărie
Cele mai bune cântare de bucătărie pentru spații mici
Dacă nu utilizați cântare de bucătărie în mod regulat, acest set este fantastic pentru a fi ascuns pentru ocaziile rare - dar esențiale - în care este necesară precizia pentru ingredientele uscate.
Carcasa de design ingenios este suficient de mică și de subțire pentru a se încadra cu ușurință într-un sertar de ustensile atunci când este pliată, iar atunci când cele trei „picioare” sunt pliate și blocate la locul de utilizare, acestea oferă un suport cu trei brațe pentru farfurii și boluri.
Picioarele din cauciuc fac ca acest număr inteligent să fie constant, deși afișajul cu LED-uri nu este deloc iluminat, cu o citire în stil „calculator” care poate fi resetată la zero pentru adăugarea de ingrediente.
Controlul și citirea se află la capătul unuia dintre vârfuri și sunt mici, dar cu siguranță se poate baza pe ele pentru a oferi o măsurare exactă a sarcinilor mai mari. Cu toate acestea, creșterile de 1g nu au fost atât de reușite în testele noastre.
Disponibil de la: Amazon (27,99 GBP)
Scară dietetică Bluetooth stelară
Cele mai bune scale pentru consumatorii sănătoși
Aceste cântare pot face mult mai mult decât să cântărească ingredientele - vă vor ajuta să înțelegeți valorile nutriționale ale ceea ce intră în fiecare fel de mâncare pe care îl preparați.
Cuplați-vă cu aplicația de telefon Modern Chef și valorile grăsimilor, colesterolului, proteinelor, fibrelor și sodiului vor fi afișate și înregistrate pe telefonul dvs., în timp ce unitatea de bază afișează măsurătorile greutății articolelor.
Puteți adăuga produse alimentare care nu au fost deja conectate la baza de date cuprinzătoare a aplicației și puteți urmări mesele din trecut în arhiva sa.
Toate acestea sunt puțin bune dacă aveți nevoie de cântare pentru a măsura făina pentru câteva prăjituri de zână, dar este o investiție care merită dacă aveți probleme de dietă sau urmați un program de slăbire - de asemenea, ține evidența totalelor zilnice și a obiectivelor.
Ușor de curățat și cu comenzi tactile, am constatat că trebuie să ne adâncim cu adevărat în manual, mai degrabă decât să „apăsăm și să mergem”, dar odată stăpânit, este o bucată inteligentă de trusă de bucătărie care vă va ajuta să învățați multe despre felul în care mâncați.
Disponibil de la: Amazon (53,90 GBP) Horwood (50 GBP)
Cantare digitale pentru bucătărie Jean Patrique
Cele mai bune cântare de bucătărie bugetare
Dacă sunteți în căutarea a ceva de bază care să măsoare cu precizie ingredientele uscate de până la 5 kg, atunci acest mic cântar este o ofertă ieftină care se va potrivi chiar în bucătăria dvs.
Este disponibil în sticlă securizată albastră, albă și neagră și, deși nu este la fel de curbată ca unele altele, platforma sa dreptunghiulară de bază are o cameră spațioasă pentru boluri. Afișajul LED este suficient de ușor de citit, cu opțiuni de greutate metrice și imperiale.
Există o funcție de tare, astfel încât fiecare ingredient nou adăugat într-un recipient poate fi calculat separat. Cu toate acestea, nu există nicio opțiune pe acest model pentru măsurarea lichidelor, deci este potrivită doar pentru acele cookie-uri care sunt fericite să continue să folosească ulciorul de măsurare de încredere în armura lor de bucătărie.