7 sfaturi și trucuri pentru planificarea meselor
Astăzi am vrut să vă împărtășesc câteva dintre sfaturile și trucurile mele de planificare a meselor. Mai mulți dintre voi mi-ați spus că vă luptați cu acest lucru, așa că sper că acest lucru vă va fi de ajutor!
Este nevoie de timp, dar m-am stabilit într-un model bun. Sperăm că aceste sfaturi vă vor fi de folos.
1. Planifică-ți mesele în jurul vieții tale, nu invers.
Gândiți-vă mai întâi la activitățile săptămânii. Dacă aveți o zi/noapte extrem de ocupată, nu este momentul să încercați rețete noi elaborate. Există nopți în care nu veți avea nevoie să pregătiți nimic?
2. Ia niște mese „ușoare” în mod regulat în arsenalul tău.
Am mai multe dintre acestea - puiul rotisor apare foarte mult în planurile mele de masă. Acestea sunt un articol ieftin la Costco (unde obțin de obicei al meu), plus că pot face de obicei 2 mese dintr-o singură, ȘI stoc de pui de casă, dacă am nevoie de ceva. Am, de asemenea, câteva mese cu oală care se încadrează în această categorie.
Încerc să-mi echilibrez săptămâna cu câteva mese mai ușoare și una (sau uneori două) mese cu efort mai mare.
3. Luați și câteva mese de urgență în mânecă.
De asemenea, am câteva mese de urgență (lasagnele lui Stouffer etc.) în congelator. Nu le mâncăm atât de des, dar îmi dau seama că este mai bine decât mâncăruri de luat masa sau fast-food. Le-am scos atunci când sunt neașteptat acasă cu un copil bolnav sau când nu am putut ajunge la magazinul alimentar.
Încerc să mă îmbunătățesc în ceea ce privește prepararea dublului meselor proprii gătite acasă și înghețarea la jumătate.
Când sunt singur acasă, micul dejun pentru cină este o altă opțiune ușoară. Soțului meu nu îi place micul dejun la cină (să zicem whaaaaat?), Totuși, așa că nu facem asta dacă este acasă.