7 motive pentru a mânca ferma Twin Arcs Sprouts de floarea soarelui
Semințele de floarea-soarelui mamut distanțate uniform înainte de a fi acoperite cu un amestec de ghiveci mai organic
Cercetătorii, pasionații de sănătate și noii veniți pe calea excelenței nutriționale și-au concentrat atenția asupra beneficiilor germenilor sau numiți în alt mod „microgreen”. Microgreens sunt un alt nume pentru cea mai timpurie formă de verdeață produsă în etapele inițiale ale unei plante. Cotiledoanele sunt primul set de frunze care ies dintr-o sămânță, iar frunzele adevărate sunt al doilea set de frunze care apar, care sunt mai caracteristice aspectului unei plante. Acești doi termeni vor fi importanți când vom ajunge la etapa de recoltare a acestei surse de hrană.
De regulă, cu cât frunzele unei plante sunt mai tinere, cu atât conțin mai mulți nutrienți. Luați în considerare creșterea unei plante pe măsură ce se mișcă pe parcursul ciclului său de viață. După ieșirea din sămânță, lumina soarelui fotosintetizată sau energia plantei este îndreptată spre creșterea rapidă a frunzelor. Lumina soarelui se concentrează în setul mai mic de frunze, care va deveni ulterior un set mai mare, și așa mai departe pe tulpină (cu excepția cotiledonelor). Prin urmare, cea mai mare energie este plasată în creșterea celui mai tânăr set de frunze pentru a produce cu succes cele mai mari.
Având în vedere acest lucru, microgreen-urile sunt frunzele cu cea mai rapidă creștere, cele mai tinere și cele mai nutritive din ciclul de viață al unei plante. Nu este de mirare că s-a pus accentul pe creșterea plantelor în această etapă și pe culegerea unei recolte timpurii. Pe gospodărie, este întotdeauna important să se ia în considerare mai întâi sămânța necesară pentru următorul sezon de creștere, apoi să se ia în considerare păstrarea semințelor pentru încolțire.
Cu floarea-soarelui - în special soiul de floarea-soarelui Mamut, sămânța produsă de floare este deosebit de robustă. Producția de semințe exponențiale dintr-o sămânță este o prezentare incredibilă a harului abundent al dăruirii Creatorului. O sămânță crește într-o floare masivă în care centrul spiralează într-o secvență Fibonacci într-o sursă superbă, abundentă de semințe. Sămânța din această sursă de plante este deosebit de benefică pentru sănătatea dumneavoastră. Iata de ce: