7 lucruri ciudate pe care le-am descoperit lucrând la un magazin de produse alimentare sănătoase din Houston Press
Profitați la maximum de experiența dvs. cu un permis personalizat de acces complet la tot ce este local la evenimente, muzică, restaurante, știri și multe altele.
Introduceți adresa de e-mail sau înscrieți-vă cu un cont social pentru a începe
Deja înregistrat? Autentificare >
Sursa independentă de știri și cultură locală din Houston
Susțineți vocea independentă din Houston și ajutați la menținerea liberă a viitorului Houston Press.
Recomandat pentru tine
În zilele noastre este obișnuit să ne lovim de oameni care urmăresc o formă de viață mai sănătoasă, care fac mai mult exercițiu și urmăresc ceea ce mănâncă. În cele din urmă, o mulțime de acești indivizi vor începe să-și facă cumpărăturile la magazinele de produse naturiste, în locurile specializate în produsele alimentare și pe care le consideră că vor beneficia noile lor cerințe alimentare.
Îmi petrec săptămâna de lucru trudind într-un magazin de sănătate și alimente naturale. Slujba mea actuală este interesantă pentru mine, deoarece întâlnesc o mulțime de oameni care încearcă să ducă un stil de viață mai sănătos, dar care par să cumpere și lucruri care nu sunt deosebit de sănătoase sau sunt complet ineficiente. Există o mulțime de exemple, dar unele dintre cele mai mari ar trebui să includă:
7. Fermă crescută Tilapia
Mulți dintre clienții mei vor pune întrebări foarte specifice despre produsele pe care le transportăm, exprimându-și îngrijorările (dintre care unele sunt o prostie, voi ajunge la asta mai târziu) cu privire la diverse alimente, inclusiv pește. Dar un lucru cu care aproape nimeni nu pare să aibă o problemă este ferma crescută cu tilapia. Sunt interogat dacă somonul nostru este sălbatic sau crescut la fermă, dar oamenii cumpără o tonă de tilapia crescută la fermă, un pește despre care se știe că are un nivel ridicat de grăsimi nesănătoase (a fost comparat cu slănina) și care este, de asemenea, adesea importat din țări ca China, unde este o practică obișnuită să se folosească gunoiul de grajd ca hrană pentru pești. Pe lângă factorul inerent inerent al consumului unui pește care mănâncă rahat, această practică este riscantă din cauza posibilității de transmitere a bolii.
6. Bacon de curcan
O mulțime de clienți atenți la sănătate cer alternative de curcan la alimentele făcute în mod tradițional din carne de vită și porc. Este de înțeles, deoarece pieptul de curcan este foarte slab și o sursă bună de proteine. Problema apare deoarece curcanul măcinat simplu este cam fad și este nevoie de multă sare și alte condimente pentru a-l face un înlocuitor de aromă, de exemplu, un hamburger. Chiar mai jos, lista „visător de curcan” este slănina. Primesc recursul. Slănina este delicioasă, chiar și vegetarienii cu care lucrez recunosc că le este dor să mănânce slănină ocazional. Dar slănina adevărată provine din partea grasă a burticii unui porc și nu există nicio modalitate ca o nucă sănătoasă să reconcilieze consumul de mult slănină ca parte a dietei lor.
Lucrul confuz despre slănina de curcan este că există o gamă largă în ceea ce privește cât de sănătos este orice marcă. Câțiva rivalizează chiar cu slănina adevărată atunci când vine vorba de nivelurile de grăsimi și sodiu, așa că nu este o întrebare simplă și uscată „Șunca de curcan este mai sănătoasă decât slănina de porc”. În câteva cazuri, versiunea de curcan depășește chiar slănina obișnuită atât în conținut de grăsimi, cât și de sodiu.
5. Cure homeopate
Secțiunea „Curățarea vitaminelor și a naturii” din majoritatea magazinelor de produse naturiste este plină de diverse plante medicinale și alte substanțe despre care mulți oameni cred că le pot ajuta să le elibereze de bolile lor în moduri mai bune decât medicina convențională modernă. În câteva cazuri, s-ar putea să existe o anumită bază care să susțină această opinie, dar există multe produse care fac un salt de credință în tărâmul gândirii magice.