Psihologia dietei și violenței astăzi
Dieta ne afectează comportamentul criminal?
Postat pe 02 mai 2011
Ce ați crede dacă v-aș spune că tinerii de astăzi probabil au comis fapte violente, infracționale, parțial din cauza nutriției deficitare. Dacă ar continua acele acte violente în închisoare pe măsură ce alimentația precară continua? Rezervați judecata pentru moment. Aceasta este știință - să vedem ce ne spun datele. Teoria mea este că dietele noastre moderne relativ sărace în nutrienți contribuie la o mare cantitate de psihopatologie modernă.
În ultimul deceniu, cam câteva grupuri de cercetători au făcut o muncă decentă în acest domeniu și (pentru o dată în literatura de psihiatrie de tip nutrițional) mă pot uita la un studiu controlat randomizat de dimensiuni și design bun, care a fost de fapt reprodus.
Era modernă a studiilor bune începe cu cercetătorul Oxford în nutriție și criminologie, Bernard Gesch. În 2002, el a publicat un studiu (cu text complet gratuit) intitulat „Influența suplimentelor de vitamine, minerale și acizi grași esențiali asupra comportamentului antisocial al prizonierilor tineri adulți”. În acest studiu, 231 de voluntari (tineri, bărbați, adulți, prizonieri) au fost de acord să primească zilnic un supliment de vitamine, minerale și acizi grași esențiali sau placebo. Durata medie a suplimentării a fost de aproximativ 142 de zile și au fost luate o serie de măsuri înainte și în timpul fazei active, inclusiv testarea psihologică, rapoartele de acte violente și rapoartele privind acțiunile disciplinare. Deținuții au fost randomizați parțial pe baza statutului disciplinar de bază și a progresului lor în „regimul închisorii”.
Iată ingredientele active ale multimineralului, multivitaminei, dintre care unul primea zilnic prizonierii din brațul activ. Deținuții au primit, de asemenea, un supliment de acid gras cu 1260 mg acid linoleic (știu - despre asta vom vorbi mai târziu), 160 mg acid linolenic gamma, 80 mg EPA și 44 mg DHA. Pilula de acizi grași placebo a fost făcută din ulei vegetal.
Cu toate acestea, din fericire pentru noi (întrucât noile rezultate Gesch nu au fost încă publicate), o echipă olandeză de cercetători condusă de Zaalberg a repetat experimentul (mai mult sau mai puțin) în „Efectele suplimentării nutriționale asupra agresivității, încălcării regulilor și psihopatologiei printre tineri” Prizonieri adulți. " Cercetătorii remarcă faptul că problemele de comportament au fost legate de deficiențele în acizii grași omega 3 și că nivelurile scăzute de magneziu și zinc sunt, de asemenea, asociate cu un comportament hiperactiv, afectarea dezvoltării creierului și disfuncție cognitivă. Consultați cotația din studiu:
Cu toate acestea, mecanismele care stau la baza asociațiilor potențiale între nutriție și comportament nu sunt încă stabilite în mod clar. Deși lipsește o teorie cuprinzătoare clară, mai multe descoperiri oferă câteva indicii cu privire la plauzibilitatea intervențiilor dietetice. Cercetările epidemiologice, de exemplu, arată că au avut loc schimbări majore în tiparele dietetice de-a lungul timpului, în special în lumea industrializată din secolul trecut [Cordain et al., 2005; Crawford și colab., 1999; Muskiet, 2005; Simopoulos, 1999]. Aceste modificări au dus la aporturi (micro) de nutrienți, care sunt semnificativ mai mici decât în dieta paleolitică antică. Într-adevăr, unele studii ecologice arată corelații între dietă și rezultatele comportamentale [Christensen și Christensen, 1988; Hibbeln, 2001; Peet, 2004], inclusiv comportamentul criminal [Hibbeln, 2001]. O limitare majoră a studiilor epidemiologice este totuși imposibilitatea de a face inferențe cauzale. Din acest motiv, constatările menționate mai sus trebuie evaluate cu prudență și este necesară confirmarea experimentală.
(Îi iubesc deja pe acești cercetători!) Au făcut acest proces în mod special pentru a vedea dacă pot replica munca lui Gesch. Numai că au făcut unele modificări în suplimentul lor - în mod specific, lăsând deoparte acidul linoleic „din cauza abundenței sale în dieta olandeză” și folosind capsule mai mari care ar putea include forme de minerale mai biodisponibile, deci a existat mai mult magneziu (300 mg de citrat de Mg față de 30 mg (de?) în procesul Gesch). De asemenea, au redus la jumătate cantitatea de vitamina D (de la 400 UI la 200 UI) din supliment (dar nu au specificat de ce). De asemenea, au crescut dozele de acizi grași omega 3 comparativ cu Gesch, în linie cu cercetări mai noi privind efectele omega 3 asupra creierului. Nimeni nu a suplimentat cu micro doze de litiu, în ciuda unor date interesante despre doze mici de litiu și comportament.
În total, 221 de tineri bărbați prizonieri au finalizat studiul. Mulți au renunțat, adesea din cauza transferului în altă închisoare sau a eliberării. Dintre completatori, numărul evenimentelor violente din grupul activ a scăzut cu 34%, în timp ce incidentele din grupul de control au crescut cu 14%. Numărul general al incidentelor a fost mai mic (11 la 1000 de persoane-zile) în închisoarea olandeză comparativ cu cel din Marea Britanie, dar modificarea procentuală a fost încă semnificativă. Nu au existat diferențe semnificative în niciuna dintre măsurile de testare cognitivă, de personalitate și de comportament utilizate, ci doar incidentele reale. Ceea ce este interesant. Pentru că nu vă puteți da seama, din aceste date, de ce au scăzut incidentele. Dacă ai putea spune - oh, uite, impulsivitatea și măsurile atenționale s-au îmbunătățit, atunci ai putea spune că de aceea comportamentul este mai bun. Dar nu s-au îmbunătățit. Ceea ce înseamnă că măsurile cognitive nu sunt prea bune sau efectul a fost prea subtil pentru a fi prins. Ei bine, știu că unui director de închisoare îi pasă mai mult de scăderea numărului raportat de incidente violente într-o închisoare comparativ cu scăderea măsurilor de testare psihologică a impulsivității.