6 rețete vegetariene franceze ușoare
O abundență de fructe și legume facilitează găsirea de rețete delicioase vegetariene franceze. Vă rugăm să rețineți că acestea sunt rețete lacto-ovo vegetariene; nu pot fi clasificate drept vegane deoarece unii folosesc produse de origine animală unt, lapte și ouă.
Ratatouille
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Această tocană tradițională de legume își are originea în felul de mâncare al unui om sărac în Nisa. Această versiune caramelizează ușor ceapa și ardeiul înainte de a le adăuga la restul vasului, oferindu-i o aromă complexă fantastică, fără prea mult efort.
Roquefort și Tarta de Ceapă Carmelizată
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Molidul/Mark Gillow
Această rețetă clasică de tartă Roquefort și ceapa caramelizată este stratificată cu arome complexe: brânză sărată, picantă, ceapă dulce, dulce și ouă și smântână bogate. Coaptă într-o coajă de patiserie, combinația este nimic mai puțin decât irezistibilă.
Tarta este versatilă; un prânz rapid cu o salată, un prânz de cină, introduceți-l într-un coș de picnic sau într-o cutie de prânz. Nu e rău pentru o tarta mică.
Rețetă de cartofi prăjiți trufați
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Cartofii prăjiți trufați au devenit o controversă pe forumurile foodie, aprinzând dezbaterile despre aromă și dacă sunt la înălțimea hype-ului culinar. Pentru cei cărora nu le deranjează acest lucru, acestea sunt delicioase și nu se uită ușor.