6 Funcții principale ale proteinelor Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Proteina este o substanță importantă care se găsește în fiecare celulă din corpul uman. De fapt, cu excepția apei, proteina este cea mai abundentă substanță din corpul tău. Această proteină este fabricată de corpul dvs. utilizând proteina dietetică pe care o consumați. Este utilizat în multe procese vitale și, prin urmare, trebuie înlocuit în mod constant. Puteți realiza acest lucru consumând în mod regulat alimente care conțin proteine.

principale

Reparații și întreținere

Proteina este denumită elementul constitutiv al corpului. Se numește așa deoarece proteina este vitală în întreținerea țesutului corpului, inclusiv dezvoltarea și repararea. Părul, pielea, ochii, mușchii și organele sunt toate făcute din proteine. Acesta este motivul pentru care copiii au nevoie de mai multe proteine ​​pe kilogram de greutate corporală decât adulții; cresc și dezvoltă țesut proteic nou.

Energie

Proteinele sunt o sursă majoră de energie. Dacă consumați mai multe proteine ​​decât aveți nevoie pentru întreținerea țesutului corporal și alte funcții necesare, corpul dumneavoastră le va folosi pentru energie. Dacă nu este necesară datorită aportului suficient de alte surse de energie, cum ar fi carbohidrații, proteina va fi utilizată pentru a crea grăsimi și a deveni parte a celulelor adipoase.

Hormoni

Proteinele sunt implicate în crearea unor hormoni. Aceste substanțe ajută la controlul funcțiilor corpului care implică interacțiunea mai multor organe. Insulina, o proteină mică, este un exemplu de hormon care reglează glicemia. Implică interacțiunea unor organe precum pancreasul și ficatul. Secretina, este un alt exemplu de hormon proteic. Această substanță ajută la procesul digestiv prin stimularea pancreasului și a intestinului pentru a crea sucurile digestive necesare.