50 de rețete de clătite și vafe și rețete de gătit, rețete de cină și idei de mâncare ușoară

În legătură cu:

ACOPERIRE CARTI 034.tif

1: Clătite de bază Bateți 1 1/2 căni de făină, 3 linguri de zahăr, 1 lingură de praf de copt și 1/2 linguriță de sare. Se amestecă 1 1/4 cani de lapte, 1/2 se lipesc untul topit, 2 ouă și puțină vanilie, apoi se amestecă în amestecul de făină până când tocmai se combină. Se amestecă 1/4 de cană pe o tigaie fierbinte cu unt și se gătește până la barbotare. Se răstoarnă și se gătește până la culoare aurie pe fund.

2: Clătite de afine Faceți clătite de bază (nr. 1); presărați afine înainte de a le răsturna.

PANCAKE SUNDAE 151.tif

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Stilistă Lynsey

3: Clătite cu ciocolată Faceți clătite de bază (nr. 1); presară cu chipsuri de ciocolată înainte de a o răsturna.

4: Clătite din grâu integral Faceți clătite de bază (nr. 1) cu 3/4 ceașcă fiecare pentru toate scopurile și făină integrală de grâu. Se acoperă cu migdale și fructe de padure tocate.

5: Prăjituri de porumb Faceți clătite de bază (nr. 1) cu doar 1/2 cană de făină; se adaugă 1 cană de făină de porumb galbenă cu făină. Deasupra cu miere.

6: Prăjituri de porumb albastru Faceți clătite de bază (nr. 1) cu doar 1/2 cană de făină; se adaugă 1 cană de făină de porumb albastră cu făină. Se acoperă cu caise uscate încălzite în miere.

7: Clătite de ovăz Faceți clătite de bază (nr. 1) cu doar 3/4 cană de făină; adăugați 1/2 cană de ovăz măcinat și 1/4 cană de germeni de grâu cu făina.

8: Prăjituri cu lămâie-căpșuni Faceți clătite de bază (nr. 1) cu doar 1/2 cană de lapte. Adăugați 1 cană de brânză de vaci și 2 lingurițe coajă de lămâie rasă cu lapte. Se acoperă cu căpșuni și miere.

SALMON 223.tif

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Lynsey Fryers

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Stilistă Lynsey

9: La naiba Faceți clătite de bază (nr. 1) sau clătite din lapte de unt (nr. 13) cu 3/4 ceașcă fiecare pentru toate scopurile și făină de hrișcă; omiteți untul. Gatiti cu linguri. Se servește cu smântână, somon afumat și arpagic.

PANCAKE 076.tif

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Stilistă Lynsey

10: Clătite cu boabe Aruncați 3 căni fructe de pădure amestecate cu 2 linguri zahăr și 1 lingură suc de lămâie; lăsați să stea în timp ce faceți Clătite de bază (nr. 1). Puneți clătitele cu fructele de pădure și sucurile lor.

11: Clătite cu cacao-banane Faceți clătite de bază (nr. 1) cu doar 1 cană plus 3 linguri de făină; se adauga 1/3 cana praf de cacao cu faina si se folosesc 2/3 cana zahar. Adăugați 2 piure de banane și 1/2 cană mini chipsuri de ciocolată în aluat.

12 Clătite cu bacon și mere Faceți clătite de bază (nr. 1); se adaugă 1/4 cană slănină mărunțită și 1/2 măr ras în aluat.

13 Clătite din Zară Bateți 1 1/2 cană de făină, 3 linguri de zahăr, 1 linguriță praf de copt și 1/2 linguriță fiecare bicarbonat de sodiu și sare. Se amestecă 1 1/4 cană de lapte de unt, 1/2 băț de unt topit, 2 ouă și puțină vanilie, apoi se amestecă în amestecul de făină până se combină. Se amestecă 1/4 de cană pe o tigaie fierbinte cu unt și se gătește până la barbotare. Se răstoarnă și se gătește până la culoare aurie pe fund.

14 Clătite cu cireșe Gatiti 2 cani de visine, 1/2 cana de zahar si 1 lingura de apa la foc mic pana se insiropeaza. Faceți clătite din lapte de unt (nr. 13); deasupra cu siropul de cireșe.

15 Rum-Raisin Sundaes Faceți clătite din lapte de unt (nr. 13); adăugați 1/4 cană stafide umplute în aluat. Se încălzește 1/4 cană sirop cu 1 lingură rom și 1/4 cană stafide. Puneți clătitele cu înghețată și siropul de rom.