5 Sfaturi pentru stocarea cărților de bucate și a rețetelor HGTV

sfaturi

Stand terminat cu carte de bucate

În legătură cu:

Cărțile de bucate au existat într-o anumită formă sau formă de cât timp civilizația.

Cu două mii de ani înainte de seminalul Julia Child Stăpânirea artei bucătăriei franceze, un bucătar de top aflat în culmea culturii romane antice a publicat un volum de aproape 500 de rețete. Bucătarul de casă contemporan poate fi mai probabil să scoată o rețetă sau un videoclip online pentru îndrumarea bucătăriei, dar asta nu înseamnă că clasica carte de bucate este toast. Și când vine vorba de organizarea rețetelor acasă, nu contează dacă preferați soluții de modă veche sau noi. Atâta timp cât aveți la îndemână ingrediente și instrucțiuni, inspirația va fi sigură.

Organizați-vă cu un sistem de foldere. În timp ce cutia tradițională de rețete face încă apariții regulate în bucătării, un dosar ar putea fi mai bun. „Am creat un mare liant pentru toate cărțile mele de rețete și toate rețetele pe care le-am scos din reviste”, explică Beth Levin, organizatorul profesionist din Miami, care creează și liante pentru clienții interesați ai companiei sale Closet Queen. „Am pus fiecare pagină într-un manșon de plastic, astfel încât să nu se murdărească și să folosesc filele pentru a separa articolele în subcategorii.” Dar nu lăsați dosarul să scape de sub control: „Dacă nu vă place o rețetă, aruncați foaia respectivă în gunoi”.