5 motive sănătoase pentru a mânca ovăz peste noapte pentru micul dejun
Bine, așa că vă întrebați cum vă poate schimba viața ovăzul. Ei bine, este adevărat, pot! Dar nu orice ovăz, vorbim aici de ovăz peste noapte. Odată ce veți obține abilitatea și obiceiul ușor de a bate această versiune brută de fulgi de ovăz, veți fi pe drumul spre o dimineață plină de vitamine, minerale și fibre, cu energie și bucurie în fiecare zi!
1. Îți vor plăcea toate beneficiile pentru sănătate: Există atât tipuri de carbohidrați sănătoși, cât și nesănătoși, iar ovăzul laminat este cu siguranță în categoria sănătoasă. Ovăzul are o compoziție nutrițională foarte bine echilibrată. Sunt bogate într-un anumit tip de fibre numite beta glucan, care este legat de scăderea nivelului de colesterol și de sănătatea inimii în general. De asemenea, ajută la combaterea diabetului, a cancerului și a altor boli. Ovăzul are o cantitate bună de proteine, fier, tiamină, fosfor și seleniu și este, de asemenea, o sursă excelentă de mangan și magneziu. Ovăzul peste noapte este, de asemenea, mai digerabil după ce a fost înmuiat peste noapte. Aceasta înseamnă că absorbiți mai multă nutriție din mâncare! Cercetările au arătat că un aport zilnic de carbohidrați sănătoși, cum ar fi ovăzul, este legat de niveluri mai mari de energie, starea de spirit îmbunătățită și pierderea în greutate.
2. Ovăzul peste noapte este rapid și ușor: Tot ce aveți nevoie ca bază este o cană de ovăz laminat (fără gluten, dacă se preferă) la 1 ½ căni de lapte de migdale și un fel de îndulcitor, cum ar fi mierea. Puneți-l într-un castron sau borcan de zidărie pentru a-l înmuia peste noapte, iar a doua zi dimineață veți avea o budincă bogată și delicioasă. Puteți adăuga și alte lucruri (despre care voi vorbi în continuare), dar ceea ce aveți aici este un mic dejun foarte rapid și ușor!