5 fructe pentru a lupta împotriva inflamației în această vară

Majoritatea acestor fructe sunt ambalate cu antocianină, un flavonoid care alcătuiește pigmenți de culoare albastră până la roșu în aceste alimente suculente. Antocianina are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii atât de puternice încât unii cercetători compară efectele cu medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), cum ar fi ibuprofenul.
- Cireșe tarte: Datorită conținutului ridicat de antocianină, cireșele tarte s-au dovedit a ajuta la ameliorarea durerilor articulare și a simptomelor de gută.
- Căpșune: Studiile indică faptul că consumul a 16 sau mai multe căpșuni pe săptămână poate reduce proteina C reactivă a corpului, care este legată de inflamația care însoțește artrita și bolile de inimă. Căpșunile sunt, de asemenea, bogate în antocianină și acid folic.
- Zmeură roșie: S-a demonstrat că zmeura reduce inflamația în întregul corp. Atunci când este o parte obișnuită a dietei, zmeura ajută, de asemenea, la prevenirea mai multor afecțiuni cronice, cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și diabetul de tip 2.
- Pepene: Pepenele verde nu numai că este bogat în antioxidanți care protejează împotriva anumitor tipuri de cancer, cercetările sugerând că această vară preferată poate îmbunătăți și factorii de risc pentru bolile cardiovasculare prin reducerea inflamației. Pepenele verde este, de asemenea, bogat în beta-criptoxantină, ceea ce poate reduce riscul de artrită reumatoidă.
- Prune uscate: S-a demonstrat că potența unică a prunelor uscate previne pierderea osoasă și reface oasele, probabil datorită proprietăților lor antioxidante și antiinflamatorii.