5 fapte despre carbohidrați după operația gastrică a mânecii - mâneca gastrică Mexic
Scris de Guillermo Alvarez pe apr. 18, 2018 în manșon gastric
Cu excepția cazului în care sunteți nou-nouți în lumea mânecii gastrice - și în special în modul în care facem lucrurile la Endobariatric, în special - știți probabil că recomand o dietă bogată în proteine pentru pacienții care au avut procedura de manșon gastric. Deci, unde lasă asta carbohidrații? Și sunt cu adevărat la fel de malefici pe cât sunt de obicei descriși? Citiți mai departe pentru informațiile despre carbohidrați.
Fapt # 1: carbohidrații sunt prietenul tău imediat după ce au fost mânecați.
Să începem cu momentul în care carbohidrații îți sunt prieteni: imediat după procedura ta. De ce? Aceasta este perioada în care restricția dvs. este cea mai mare; țesutul umflat poate face dificilă administrarea de suficiente calorii pentru a simți că ai energie. Iată în cazul în care un nivel crescut de carbohidrați îți face bine corpul. Așadar, vă recomandăm suc de fructe cu zahăr complet și suplimente lichide, de exemplu, în timp ce acestea nu ar fi o alegere bună puțin mai departe pe drum.
Fapt # 2: carbohidrații determină pierderea în greutate.
Deși un pic simplist, acest adevăr este motivul pentru care recomand pacienților cu mânecă o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de zahăr. Dacă aș spune doar pacienților să „mănânce bine și să facă mișcare”, ar fi un grav serviciu. În încercarea de a oferi îndrumări pacienților noștri meritați, am cercetat amănunțit diferite diete. Nu există nicio îndoială că proteinele cu conținut scăzut de carbohidrați duc la pierderea în greutate dorită de pacienții noștri. Gandeste-te la asta. Câte calorii de chipsuri de cartofi sau prăjituri ai putea mânca într-o singură ședință? Probabil multe. Acum, câte calorii în valoare de kale sau piept de pui ai putea mânca? Probabil mult mai puțin. În plus, mersul cu conținut scăzut de carbohidrați începe un proces metabolic de ardere a grăsimilor. Creierul, inima, rinichii etc. au nevoie de carbohidrați pentru a funcționa și, atunci când corpul dvs. nu le poate găsi cu ușurință în alimentele pe care le consumați, le va căuta în grăsimea depozitată.
Fapt # 3: Nu toate carbohidrații sunt creați în mod egal.
Acest lucru depășește evitarea gogoașei vs. broccoli (da, broccoli conține carbohidrați). Când luați în serios numărarea carbohidraților - mai multe despre asta mai târziu în acest articol - ar trebui să vă concentrați asupra carbohidraților neti. Ideea este că puteți scădea anumite carbohidrați care provin din alcooli din fibre sau zahăr din totalul carbohidraților pe care îi consumați într-o zi. Carbohidrații care provin din aceste surse sunt ușor metabolizați de corp și nu crește glicemia. Rezultatul este că au un impact foarte mic asupra corpului tău. Deci, dacă mâncați un castron de linte cu 23 de grame de carbohidrați și 9 grame de fibre, carbohidrații neti ar arăta astfel: 23g carbohidrați - 9g fibre = 14g carbohidrați neti.