5 dintre cele mai bune alimente pentru creier pentru conferința dvs. 8 Northumberland Avenue

După cum ne spune AlchemyLive, specialistul nostru în evenimente, mâncarea este o preocupare majoră pentru mulți organizatori de evenimente și conferințe - și pentru un motiv întemeiat. Aranjarea pentru sosirea promptă a unor tarife proaspete, variate și ușor de mâncat poate implica numeroase bătăi de cap logistice, și asta chiar fără a lua în considerare conținutul nutrițional al alimentelor în sine.

cele

Deci, care sunt cele mai bune alimente pentru conferințe și evenimente din punct de vedere nutrițional? Rezultatul ideal este destul de evident: mâncarea trebuie să aibă un gust excelent, iar participanții trebuie să se simtă treji, alertați și gata să se angajeze. Partenerii noștri de la AlchemyLive explică știința din spatele mâncării:

1. Alegeți carbohidrați cu eliberare lentă

Alimentele zaharoase cu „energie ridicată” sunt descompuse rapid de organism, rezultând o explozie de energie urmată de un „accident”. Acest lucru va sfârși prin a face participanții la conferințe și evenimente morocănoși și neatenți.

În schimb, carbohidrații cu eliberare lentă vă fac să vă simțiți mai plini pentru mai mult timp, deoarece sunt defalcați mult mai încet. Exemple de carbohidrați cu eliberare lentă sunt legumele precum sparanghelul și broccoli, precum și cerealele integrale. Dacă doriți să mențineți nivelurile de energie, satisfacție și implicare la conferința dvs., asigurați-vă că vă planificați mesele în jurul acestor tipuri de alimente.

2. Mănâncă (uleios) pește

Peștele gras, cum ar fi somonul, halibutul, macroul și tonul conțin acizi grași esențiali care nu pot fi produși de organism. Aceste grăsimi, dintre care tipurile Omega-3 sunt cele mai cunoscute, contribuie la sănătatea și memoria vasculară și pot reduce și durerile articulare. Grăsimi similare sunt disponibile și sub formă de semințe și nuci comestibile - în special nuci.

Dacă organizați mâncare pentru o conferință în centrul Londrei, peștele ar putea să nu fie ceea ce îmi vine în minte în primul rând, dar merită totuși să vedeți dacă îl puteți pune în meniu.