5 dimineața băi de gheață și o dietă vegană strictă anul meu de viață (foarte) sănătos Sănătate și bunăstare

De data aceasta, anul trecut, am fost supraponderală, lipsită de formă și am dat jos. Aș putea să-mi întorc viața?

Decca Aitkenhead: „Într-o zi bună, buzz-ul poate dura până la prânz.” Fotografie: Pål Hansen/The Guardian

Ultima modificare pe Joi 9 Aug 2018 12.12 BST

Când am trecut anul trecut, nu m-am putut ridica din pat. La doar câteva zile din ianuarie, o rezoluție de Anul Nou pentru a intra înapoi la sală de gimnastică fusese ridicată de o gripă, altfel decât orice am știut vreodată. Îngrijirea de urgență a copiilor a fost colectată de sub plapumă; când a sosit, a trebuit să mă târăsc pentru a deschide ușa din față. Prietenii au aruncat o privire asupra siluetei jalnice de pe genunchi, agățându-se de radiatorul de pe hol și mi-au sugerat cu blândețe că ar trebui să încep să am mai multă grijă de mine.

Nu s-au înșelat. Deși nu aș spune că am trăit o viață extrem de nesănătoasă, niciodată nu aș fi fost ceea ce cineva ar numi conștient de sănătate. În parte, acest lucru se datorează faptului că sunt, din fire, destul de lacom și leneș, și parțial pentru că până la 40 de ani sănătatea mea părea să aibă grijă de sine. Atâta timp cât m-am dus la sală din când în când și am urmărit greutatea mea, am reușit să mă amestec fără să am nevoie de piureuri de spirulină sau de un card de fidelitate Holland & Barrett.

Nu-mi trecuse prin minte că această politică ar putea într-o bună zi să nu mai funcționeze. Însă, după ce am urmat un tratament destul de brutal pentru cancer în 2015, m-am trezit supraponderală și oribil dezformată, cu un sistem imunitar care nu mai este demn de acest nume. Gripa a fost ultima paie. În mod clar, era timpul pentru măsuri drastice. A trebuit să primesc ajutor.

Am găsit o mică companie numită Detox-Fit. Este un fel de ghișeu unic pentru fitness și oferă antrenori personali și asistență nutrițională - nu orice suport nutrițional vechi. Detox-Fit este militant, evanghelic vegan.

Adevărul, de care nu sunt mândru, este că până atunci nu am dat bunăstării animalelor mai mult decât un gând trecător în viața mea. Mi-a plăcut mult carnea. Oricât de mult am acordat atenție veganismului, în mintea mea a fost un pic prețios și un palid masiv. Prin urmare, întrebarea evidentă ar fi: nu aș putea să mănânc sănătos fără să devin vegan? De ce nu doar să-mi ascultați corpul și să mâncați ceea ce cere? Văd că pentru mulți oameni - poate cei mai mulți - aceasta ar fi soluția sensibilă. În cazul meu, totuși, este o idee teribilă, mesajul pe care îl primesc în mod constant din corpul meu este că un plan minunat de meniu pentru micul dejun ar fi două bare de pe Marte și un deget de ciocolată Cadbury.

Încurajat de faptul că cuplul care conduce Detox-Fit arată ca desene animate de perfecțiune fizică, m-am înscris la un antrenor personal și o dietă vegană pentru ceea ce credeam că ar fi un experiment de trei luni. Pentru a elimina posibilitatea eșecului puterii de voință, am luat măsura de precauție de a poza pentru o fotografie „înainte” pentru revista Women’s Health. Am găsit întotdeauna seria „provocare corporală” a revistei de fitness hipnotică convingătoare și nu există nimic asemănător cu perspectiva unui „după” ședință foto care să te țină departe de frigider.

Așa că la sfârșitul lunii ianuarie a anului trecut am început să mă antrenez de trei sau patru ori pe săptămână cu un antrenor numit Rory Lynn, care obișnuia să fie un jucător profesionist de rugby și îmi confunda prejudecățile cu privire la PT. După ce am bănuit întotdeauna că nu sunt altceva decât un simbol al statutului stilului de viață și nu mi-a plăcut niciodată ideea de a plăti pe cineva să-mi strige în sala de sport, făceam aceeași rutină de antrenament de unul singur de aproape un sfert de secol. A fost cam ceea ce vezi că fac jumătate din oamenii din orice sală de sport - niște aparate de greutate, o pată de cardio pe o bandă de alergat, plus niște mișcări de picioare în aer cu Jane Fonda. Posibilitatea ca aceasta să fi fost o pierdere de timp aproape totală nu mi-a trecut niciodată prin minte.

Nu unul dintre lucrurile pe care le făceam în sala de gimnastică prezentat în antrenamentele lui Rory. În schimb, am fost introdus într-o lume nouă, necunoscută, a târâtorilor de urși și a burpeelor, a îmbrăcămintei turcești și a răsucirilor rusești, a podurilor cu glute cu un singur picior și a plimbărilor cu crabii. Multe dintre exercițiile sale erau asemănătoare cu mișcările pe care le-ai putea face în viața reală: o mulțime de pași laterali pe o cutie, trântind mingi medicinale pe covoare și umblând în sus și în jos purtând greutăți grele, cum ar fi valize. Acestea arătau întotdeauna fie ușor, fie chiar destul de distractiv atunci când demonstrau Rory. Câteva minute mai târziu, aș fi plat pe spate, gâfâind pentru respirație. Când aveam de gând să trecem la mașinile cu greutăți, am întrebat plângător. Nu am fost.

Nu aș pretinde că o baie rece este plăcută, dar senzația când ieși nu este diferită de a lua medicamente din clasa A.

Cu toate acestea, marea surpriză a fost bucuria neașteptată a predării. Era infinit mai ușor să te antrenezi până la greață cu Rory decât fusese vreodată să umble singur în sala de gimnastică. Fiind temperat de dispuși să renunțe la control, a fost o revelație să descoperiți cât de simplu devine totul atunci când faceți acest lucru. Jumătate din bătălia cu sala de sport este pur și simplu să te duci acolo; și odată ajuns înăuntru, tentația de a înclina după 20 de minute face din întreaga afacere o bătălie interminabilă interioară. Dar cu Rory la conducere, aș putea să nu mă mai gândesc la asta. Apari atunci când îți spune, fă ce ți-a spus și, asta e. Nu este necesară nici o voință.