5 cărți fără rușine care te vor ajuta să fii mai fericit în corpul tău
Wellness este un subiect mult mai larg decât poate sugera secțiunea dvs. de librărie locală. Este feminism, sănătate mintală, genetică și tot ceea ce este între ele.
Pentru oricine a parcurs vreodată secțiunea „sănătate și sănătate” dintr-o librărie, este de așteptat ca ceea ce veți găsi este o selecție de cărți amestecate care promit soluții rapide sau soluții simple pentru pierderea în greutate.
În adolescență, am devorat revistă după revistă care țipa promisiunile de a pierde 10 lire sterline pe parcursul unei săptămâni, sau o dietă care te-ar lăsa cu un pachet de șase în tot atâtea zile. Mi-am aruncat banii și pe nenumărate cărți de aceeași dungă.
Dar, ca un consumator atât de avid, de-a lungul timpului, nu m-am putut abține să nu mă întreb: Cum poate fiecare carte sau articol de revistă să promită cheia sănătății, atunci când tot ce colportează sunt soiuri diferite ale acelorași diete restrictive și rezumate de cireșe -cercetare aleasă? De ce i-am crezut eu și atât de mulți alții, când aproape fiecare copertă avea o imagine foarte evident Photoshop cu cineva care stătea într-o pereche supradimensionată de blugi „înainte”, zâmbind ca un smecher?
Acesta este unul dintre motivele pentru care am devenit dietetician. Citeam acele cărți, încercând să aflu cum să arăt ca femeile pe care le-am văzut în reviste și la televizor, dar oricât de mult aș citi, nu mi-am dat seama; a fost mai puțin carbohidrați sau mai puțină grăsime? Gluten sau lactate? Sifon sau mai multă intervenție chirurgicală? Sau secretul era într-adevăr doar o combinație de photoshop și alergare?
Abia când mi-am lărgit conceptul de wellness și am început să citesc o varietate mai largă de cărți, am început să capăt o oarecare claritate. Și acum, într-o piață din ce în ce mai orientată spre tendințe, plină de dezinformare și pseudo-știință, este mai important ca niciodată să ne înarmăm cu informații raționale, științifice și experți atunci când vine vorba de abordarea noastră nutrițională.
Astfel, în numele împingerii alfabetizării în domeniul sănătății peste domeniul de 140 de caractere și GIF-uri de 30 de secunde, iată cărțile pe care le-am găsit cele mai influente atât în călătoria mea personală de wellness, cât și în cariera profesională.
Totuși, sus: nu multe dintre aceste cărți despre mâncare și asta este intenționat. Este mai mare decât dacă mănânci sau nu pâine, bb. Stai acolo și citește.
Grăsimea este o problemă feministă de Susie Orbach
Un clasic. Psihoterapeutul Susie Orbach este renumit pentru că a introdus în 1978 atenția publicului sensul anti-dietă și inconștient al mărimii corpului. Ca o tânără pierdută în așteptările nerealiste, această carte mi-a deschis ochii asupra modului în care lumea presează femeile să devină un aspect oarecare cale. Orbach explorează asocierea negativă a societății cu cuvântul „grăsime” și modul în care acest lucru influențează faptul că femeile sunt mai predispuse la dezvoltarea alimentației dezordonate.
Una dintre cele mai interesante mâncăruri pentru mine a fost ipoteza lui Orbach că femeile se îngrașă ca instrument de abilitare. Ea poziționează acest lucru împotriva presupunerii patriarhale că femeile și corpurile lor sunt pentru bărbați și ar trebui să fie adaptate gusturilor lor.
Astfel, ea sugerează că femeile se îngrașă pentru a fi luate mai în serios în carieră; a deveni grasă te ține mai departe de imaginea tăietorului de cookie-uri a unei gospodine și îți permite libertatea de a deveni femeia pe care vrei să o faci. Ea recunoaște că aceasta este o alegere dureroasă, deoarece societatea vă va judeca leneș sau mai puțin decât, ceea ce este cu siguranță ceva ce vedem și astăzi, subliniind importanța grăsimii ca problemă feministă.