43 de mâncăruri fără preparare pentru cină - PureWow
Este vară, deci cuptorul este practic interzis. În timp ce există o mulțime de soluții de lucru (grătarul, aragazul, aragazul lent), există câteva nopți pe care sincer nu ne putem aduce aproape de nici o sursă de căldură suplimentară. În plus, când soarele bate și ne simțim ca o mizerie uriașă, ultimul lucru pe care îl dorim este o masă caldă. În schimb, ne place să optăm pentru cine simple, fără gătit. Iată 43 de rețete pentru mese fără gătit pe care să le încercați în această vară. (Bonus: mai puțin timp în bucătărie înseamnă mai mult timp agățat în curte cu unul rece).
1. Gazpacho de 15 minute cu castravete, ardei roșu și busuioc
Petrecem tot anul așteptând produse proaspete de vară, iar această supă rece este cel mai bun mod de a-l prezenta. Tot ce aveți nevoie este un blender sau un robot de bucătărie bun, iar cina este gata.
2. Salată de naut grecească tocată
Această cină ușoară are tot ce ne place la o salată grecească, plus conserve de naut pentru un spor de proteine. Urmați exemplul membrului Coterie, Monique Volz, și faceți suplimentar pentru a împacheta pentru prânz a doua zi.
3. Rainbow Collard Wraps cu sos de scufundare din unt de arahide
Simțiți-vă liber să folosiți orice legume aveți în casă. Totul are un gust delicios cu acest sos de arahide.
4. Salată de Burrata Arugula Berry
Eliberați-vă interiorul Doodle Yankee cu această salată roșie, albă și albastră. (Vom presupune că altcineva aduce hot dog-urile.)
5. Kelp și dovlecei pentru tăiței Thai
Suntem întotdeauna jos pentru a lua. Această alternativă sănătoasă schimbă tăiței gras pentru panglici de varză și dovlecei.
6. Placa de brânză mai ușoară
Ne place să ne distrăm vara, mai ales când aproape că nu mai există treabă pentru hostess. Aruncă împreună niște mezeluri și brânzeturi, fructe proaspete și câteva legume murate și așteaptă o cină (super-demnă de Insta).
7. Salată de dovlecei cu lămâie și parmezan
Cumva, avem întotdeauna prea mulți dovlecei vara (dăm vina pe grădina excesivă a vecinului). În loc să cedați la pâinea de dovlecel cu zahăr, preparați această cină hrănitoare.
8. Salată de pui iaurt grecesc Ardei umpluți
Pui rotisor cumpărat în magazin pentru salvare. Combinați carnea gătită în prealabil cu iaurt grecesc și cu o mulțime de legume, apoi puneți-o în ardei goi pentru cea mai drăguță cină de până acum.
9. Salată Taco
Dacă sunteți în căutarea de carne de vită măcinată și chipsuri de tortilla, aceasta nu este salata pentru dvs. Ambalat cu proteine pe bază de plante, este tot ce ne dorim din Taco Tuesday.
10. Sandwich-uri italiene Delw Pinwheel
Pâine, schmead. Înfășurarea cărnii și a legumelor și felierea lor în roți mici este mult mai distractivă decât a face un sandwich vechi plictisitor.
11. Salata Caprese de piersică a Joannei Gaines
După ce am încercat întoarcerea Joannei Gaines în salata caprese, s-ar putea să nu o mai facem niciodată în mod tradițional. Folosește piersici de vară coapte în loc de roșii, iar rezultatul final este incredibil de răcoritor.
12. Boluri de pepene verde
Ne plac aromele unui bol, dar recunoaștem că suntem încă un pic ciudat în ceea ce privește manipularea peștelui crud. Scufundarea în pepene verde ne oferă cel mai bun din ambele lumi.
13. Sandwich-uri cu zeiță verde de avocado cu Havarti
Kermit spune că nu este ușor să fii verde, dar ne rugăm să diferim. Aceste sandvișuri consistente sunt puțin crocante, puțin cremoase și un fel de mâncare fantastic pentru a lua un picnic în aer liber.
14. Salată de dovlecei și porumb proaspăt cu oțet de lămâie-busuioc
Folosiți bine piața fermierilor de la sfârșitul săptămânii în această salată super-estivală de către membrul Coterie Heidi Larsen. (Sfat: dublați rețeta de vinaigrette și folosiți-o pe verdeață proaspătă toată săptămâna.)
15. Placă de salată de prosciutto și smochine
Salată într-un castron? Nu atât de interesant. Dar salata pe o masă se simte ca o seară elegantă (chiar și pe canapea).