4 sfaturi pentru a te lovi cu băutura de sodiu Știința live

Am un prieten drag care se luptă cu o dependență - o dependență de sifon. Am petrecut zile întregi cu ea și am văzut-o bând doar cola dietetice toată ziua. De ani de zile am avertizat-o despre pericolele sifonului, dar nu a luat-o niciodată în serios. Asta până când i-am spus despre un studiu recent care indică faptul că consumul ei de sodiu ar putea fi motivul pentru care se ține de cele cinci kilograme în plus.

Un studiu publicat în numărul din martie al Jurnalului American de Nutriție Clinică a constatat că participanții obezi care au schimbat sifon și au băut apă au de două ori mai multe șanse să piardă 5% sau mai mult din greutatea corporală decât cei care nu și-au schimbat obiceiurile de băut.

Odată ce Martha a aflat că ar putea să coboare o rochie doar renunțând la sifon, a decis în cele din urmă să facă un efort serios.

Am ținut-o la curent cu studiile despre consumul de sodă pentru că, sincer, obiceiurile ei m-au îngrijorat întotdeauna. Am împărtășit cu nerăbdare știrile unui studiu publicat în ianuarie în Journal of General Internal Medicine care sugerează că consumatorii zilnici de băuturi cu sodă au 43% mai multe șanse de a suferi un infarct decât cei care nu consumă sodă.

I-am spus, de asemenea, despre legătura dintre cancerul pancreatic și consumul de sodă găsit într-un studiu din 2010 în revista Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention. Potrivit acestei cercetări, cei care au băut două sau mai multe pahare de sodă pe săptămână au fost cu 87% mai predispuși să fie diagnosticați cu cancer pancreatic. (Totuși, cancerul pancreatic nu este o boală obișnuită - 140 de cazuri s-au dezvoltat în rândul celor 60.000 de participanți pe parcursul acelui studiu de 14 ani.)

---