De ce boabele de soia prăjite sunt gustarea sănătoasă perfectă - Soia Laura®
Postat pe 30 septembrie 2019
Soia prăjită este gustarea perfectă. Sunt delicioase, sănătoase și pot fi aruncate într-o varietate de alte amestecuri gustoase de gustări.
Cea mai bună parte este că boabele de soia prăjite, numite și nuci de soia în unele cercuri, sunt foarte ușor de preparat. Apoi, după ce ați terminat de prăjit boabele de soia, puteți visa o grămadă de alte combinații de gustări și puteți crea propriul dvs. mix de trasee.
Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale adăugării de soia prăjită uscată în dietă - și cum vă puteți face cu ușurință.
Beneficiile pentru sănătate ale soia prăjită
Soia prăjită are mai multe beneficii pentru sănătate pentru persoanele care le includ ca gustare în dieta lor - mai ales dacă înlocuiesc gustările mai puțin sănătoase.
Combustibil excelent pentru corpul tău
De exemplu, soia prăjită este densă în calorii, făcându-le o sursă bună de combustibil pentru corpul dumneavoastră înainte sau după exercițiu.
Cu capul sus, totuși. Doar o ceașcă de soia prăjită uscată conține 776 de calorii, deci aveți grijă să nu vă răsfățați prea mult dacă nu veți fi activ.
În general, dacă sunteți activ sau puteți controla porțiile, soia este excelentă pentru umplere.
Bogat în proteine, fibre, carbohidrați
Soia este foarte bogată în fibre alimentare și proteine - și asta nu se schimbă atunci când le prăjești.
Fibrele dietetice ajută la gestionarea nivelului zahărului din sânge și al colesterolului din organism. De asemenea, ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și vă poate ajuta corpul să știe când este plin pentru a vă împiedica să mâncați în exces.
Proteinele sunt o componentă esențială a oricărei diete sănătoase. Vă ajută corpul să repare celulele și țesutul și să crească.
Bogat în folat și minerale
Consumul de soia prăjită uscată ca gustare adaugă și un nivel ridicat de acid folic și minerale în dieta ta.
Folatul este o vitamină B perfectă, care este utilă femeilor însărcinate și mamelor care alăptează. De asemenea, poate promova dezvoltarea adecvată a noilor celule.
În ceea ce privește mineralele, soia prăjită include niveluri ridicate de calciu - care susține sănătatea oaselor - și potasiu - perfecte pentru cei care își urmăresc sănătatea inimii. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de magneziu, care ajută la promovarea unei inimi sănătoase, a sistemului imunitar, a mușchilor și a funcției nervoase.
Să vorbim despre izoflavone
Soia și alte alimente din soia conțin fitochimicale numite izoflavone. Aceste izoflavone sunt motivul pentru care atât de mulți oameni sunt mari fani ai soiei.
Isoflavonele sunt compuși pe bază de plante care vă pot ajuta să scădeați tensiunea arterială și colesterolul. Unele studii au arătat rezultate reușite în scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, în special la femeile cu hipertensiune arterială, prin introducerea a jumătate de cană de soia prăjită zilnic timp de opt săptămâni.
Aceste studii i-au determinat pe cercetători să concluzioneze că consumul de soia prăjită mai uscată ar putea ajuta la protejarea împotriva bolilor cardiovasculare.