4 salate de mic dejun pentru a-ți alimenta musculatura de dimineață
Kari Lund
Este timpul să vă scuturați rutina și să aduceți salate pe masa de mic dejun. Este posibil ca salatele să nu fie un aliment tipic pentru micul dejun, dar aceste patru salate de mic dejun au o combinație câștigătoare pentru a-ți începe ziua cu o masă ușoară, plăcută, densă în nutrienți.
Verdurile puternice din punct de vedere nutrițional, consistente, cum ar fi spanacul, varza și ceașca, sunt baza perfectă pentru a completa cu o proteină, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase. Aceste ingrediente transformă o salată de bază într-un pachet de putere pentru construirea corpurilor slabe și puternice.
Glucidele și vitaminele B găsite în legumele cu frunze verzi funcționează sinergic pentru a transforma alimentele și nutrienții în energie utilizabilă. Cantitatea mare de fitonutrienți, antioxidanți și fibre insolubile găsite în legumele cu frunze verzi ajută la susținerea funcției digestive și, de asemenea, lucrează pentru a preveni bolile de inimă.
Permiteți-vă să fiți creativi în bucătărie cu propriul riff pe o salată de mic dejun. Componentele mele cheie pentru verdeața de top pentru o masă de dimineață plină sunt unele tipuri de proteine (carne slabă tocată, quinoa, ouă sau nuci), o grăsime sănătoasă și ceva ușor dulce (cum ar fi fructele, roșiile sau iaurtul). Opțiunile de îmbrăcare ușoară sunt un iaurt subțiat, unt de nuci subțire sau fructe de pădure cu suc de lămâie. Lăsați următoarele patru combinații de salate să vă inspire să vă luați verdeața la micul dejun și alimentează-ți dimineața cu fibre, proteine și un pumn de aromă neașteptată, care este altceva decât plictisitor.
Salată de mic dejun BLT
Timp de pregatire: 10 minute
Randament: Servește 1
Ingrediente:
- 1 ½ -2 cesti de salata verde tocata (varza, spanac, acelea)
- 2 bucăți de slănină fierte și tăiate cubulețe
- 2 linguri de rosii taiate cubulete
- 1 ou (braconat, cu soare în sus sau ușor)
- Presărați ulei de măsline, sare și piper
Instrucțiuni de pregătire:
- Răspândiți salata verde pe o farfurie sau castron.
- Adăugați slănină, roșii și ouă deasupra verdeturilor.
- Presărați deasupra uleiul de măsline, sarea și piperul.
- Rupeți ușor gălbenușul de ou pentru a servi ca „pansament” suplimentar și aruncați împreună.