4 moduri susținute de știință pentru a vă menține ficatul sănătos

Ficatul dvs. este organul natural de detoxifiere al corpului. Iată cum să-l mențineți sănătos (nu este necesară detoxifiere efectivă).

moduri

Ficatul dvs. este responsabil pentru eliminarea tuturor tipurilor de substanțe, cum ar fi alcoolul, pesticidele și medicamentele. Suferă atunci când consumați excesiv, dar se poate confrunta și cu alți factori de stres, și anume obezitatea, diabetul de tip 2 și colesterolul ridicat. (De fapt, până la 40% dintre adulții din SUA au boli hepatice grase nealcoolice, NAFLD, care se întâmplă atunci când ficatul acumulează grăsimi din alte motive decât consumul cronic de alcool.) Acest organ face multe pentru dvs. Rambursați favoarea cu aceste remedieri.

1. Mănâncă mai multe legume - în special cele crucifere

Conopida și alte crucifere - cum ar fi varza de Bruxelles, varza și broccoli - sunt surse puternice de sulforafani, antioxidanți care ajută la activarea proceselor naturale de detoxifiere a ficatului, spune Marla Feingold, MS, C.N.S.

Un studiu din 2019 publicat în American Journal of Clinical Nutrition a analizat consumul de broccoli și impactul acestuia asupra nivelurilor de substanțe chimice din poluarea aerului în corpurile adulților din China (o țară cunoscută pentru smog-ul său). Cei care au primit echivalentul unei cani din această legumă timp de 10 zile au eliminat cu 63% mai mult din benzenul poluant decât cei care nu au primit. Sulforaphane pare să crească nivelurile de enzime necesare pentru ca ficatul să elimine contaminanții.

Încercați câteva dintre cele mai bune rețete sănătoase de broccoli care vă fac ușor și delicios obținerea umpluturii de broccoli.

2. Mănâncă mai multe cereale integrale

Schimbarea regulată a cerealelor integrale cu cele rafinate este, în general, un bun sfat nutrițional - dar poate îmbunătăți și sănătatea ficatului, potrivit unui studiu din 2019 Journal of Nutrition. Cercetătorii au avut adulți supraponderali care mănâncă cinci porții pe zi de cereale integrale sau cereale rafinate timp de trei luni și au descoperit că grupul de cereale integrale avea profiluri de enzime hepatice similare cu cele ale tinerilor sănătoși și slabi. Ficatul consumatorilor de cereale rafinate a arătat efectul opus. Produsele fitochimice naturale din cerealele integrale par să ajute organismul să elimine grăsimile nocive din ficat. Aflați mai multe despre motivul pentru care iubim cerealele integrale și sunt atât de bune pentru dvs.