37 rețete ușoare de dovlecei vegani pentru cină (sănătoși!) Fură verde

Aceste rețete de dovlecei vegani sunt minunate dacă doriți să faceți o cină sau un prânz sănătos. Puteți face dovleceii umpluți, la grătar, în caserolă, chiftele sau chiftele. O masă umplută cu legume vă va oferi o mulțime de nutrienți și fibre. Majoritatea acestor rețete sunt potrivite și pentru copii!

Rețete de dovlecei vegani

dovlecei

1. Fidea cu dovlecei cu sos de avocado

Sunând la toți cei care evită carbohidrații și veganii crudi! Cu doar 10 minute și șapte ingrediente, puteți face o farfurie sănătoasă cu tăiței de dovlecei cu sos delicios de avocado.

2. „Chifteluțe” de dovlecei

Pastele și chiftelele merg mână în mână, dar dacă ești vegan? Încercați aceste „chifteluțe” făcute cu dovlecei, ovăz, fasole și condimente. Adăugați pastele preferate cu sos roșu și cina este gata.

3. Înveliș de hummus de dovlecei la grătar

Această folie de dovlecei pare înșelătoare de simplă, dar aromele sunt în afara graficului. Dovlecei, ceapă roșie, roșii cherry, kale și hummus într-o tortilla la grătar. Un prânz ușor perfect.

4. Clătite fără pâine de dovlecei

Este timpul ca cineva să ducă pâinea de dovlecei la nivelul următor și să facă clătite de pâine de dovlecei. Fără vegan, fără gluten și fără zahăr, începeți ziua cu o grămadă de apă.

5. Tofu de susan crocant cu tăiței de dovlecei

Această rețetă are preparate de masă scrise peste tot. Tofu crocant, tăiței de dovlecei cu un sos de susan puternic pot fi făcute în prealabil și gata de plecare atunci când doriți să mâncați ceva sănătos.

6. Bujii de porumb de dovlecei

Fii încă inima mea vegană. În timp ce toți ceilalți mănâncă prăjituri de crab și torturi de somon, puteți lua masa pe niște prăjituri delicioase de porumb de dovlecei. Adăugați o salată laterală îmbrăcată ușor și sunt o masă.

7. Supă de roșii, paste și dovlecei

Aveți nevoie de o masă ușoară în timpul săptămânii, care să nu spargă banca? Această supă de roșii, paste și dovlecei face patru porții de aromă caldă și reconfortantă, care vor lăsa un aluat suplimentar în vechiul portofel.

8. Dovlecel la grătar perfect

Toată lumea ar trebui să aibă mai multe părți vegetale sigure în arsenalul lor culinar. Dovleceii la grătar perfect este un exemplu - este rapid, ușor și va înviora orice fel principal de lumină.

9. Tort de dovlecei cu ciocolată

Așa că te uiți peste tortul cu morcovi, dar nu ești prea sigur de tortul cu dovlecei? Încercați această prăjitură umedă, ciocolată, decadentă și nu veți privi niciodată înapoi.

10. Alfredo Zoodles

Ce servești când vine o cină vegană, o persoană keto și o persoană paleo? Alfredo Zoodles! Aceste tăiței de dovlecei sunt o minune fără carbohidrați, mai ales atunci când sunt scăldate într-un bogat sos Alfredo.

11. Chipsuri de dovlecei la cuptor cu quinoa

Este timpul gustării și căutați ceva crocant. Trebuie să încercați aceste chipsuri de dovlecei la cuptor cu quinoa. Crocant, sărat și satisfăcător. Nu uitați de sosul de scufundare!

12. Barci de dovlecei Enchilada

Cine are nevoie de caloriile suplimentare de tortilla atunci când puteți folosi dovleceii ca bărci enchilada? Umplut cu fasole neagră picantă, sos enchilada și acoperit cu brânză vegană.

13. Lasagna de dovlecei

Ce nu poate face umilii dovlecei? Acum a intensificat și a înlocuit tăiței din lasagna, creând o rotire sănătoasă și delicioasă pe un fel de mâncare clasic pe care întreaga familie îl va iubi.

14. Noodle de dovlecei Caju Se amestecă

Aromele acestui amestec de tăiței de dovlecei de inspirație asiatică sunt uimitoare. Un sos dulce și acidulat, cu doar puțină căldură, face ca acest fel de mâncare să se simtă ca o zi de înșelătorie, când este într-adevăr doar o zi de mâncare.